Cá Thính Chua

Người dân miền Lập Thạch - Vĩnh Phúc làm cá thính quanh năm. Nhất là vào mùa đông, thời tiết lạnh nên rất phù hợp cho món cá thính. Khi thưởng thức, cá thính được rán hoặc nướng trên than củi. Khi chín cá có màu vàng sẫm của bột thính bám xung quanh thớ cá nhìn khá hấp dẫn, bên trong, thịt cá vẫn giữ được sắc tươi và trắng. Khi ăn, cá thính có vị mặn đậm của muối, vị thơm của thính gạo, vị giòn của vảy cá, vị thơm, hơi chua và ngọt của thịt cá. Như thế, tuy món cá là món ăn quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người dân nhưng cá thính đã làm cho người thưởng thức có được cảm nhận mới về món cá.

 Cá thính đối với người dân nơi thôn quê là món được dùng trong bữa cơm hàng ngày,nhất là vào mùa đông lạnh giá. Món ăn này có sự kết hợp của nước, của muối, của gạo và cả sự thảo thơm của người nông dân quanh năm gắn bó với ruộng đồng, ao hồ của quê hương mình.

Đặc sản: Cá Thính Lập Thạch - Vĩnh Phúc
Ai có nhu cầu xin liên hệ Mr Nam 0968 96 56 96 

Cơm nóng, cá thính, ăn mãi không biết no, ăn mãi chả biết chán, ăn quanh năm, suốt tháng vẫn còn thòm thèm. Khi ăn cơm nóng với cá thính ta cảm nhận vị đậm đà nơi đầu lưỡi, ăn tới đâu biết tới đấy. Là món ăn có hương vị đặc biệt khiến bất cứ ai nếm thử một lần đều gật gù khen ngợi

Cá Thính - Quà sang_quà sạch_an toàn_lịch sự

Loại A: (thường dùng để biếu) giá 199 k /1 hộp
Loại B: (thường mua về để ăn) giá 150 k / 1 hộp