Đào Tạo Pha Chế Cà Phê Take Away

ĐÀO TẠO PHA CHẾ CÀ PHÊ TAKE AWAY UY TÍN, CHẤT LƯỢNG TẠI HÀ NỘI

CLIP VỀ KHÓA HỌC: https://www.youtube.com/watch?v=N_0ZPR9obRU

Tại Vietblend, Chúng tôi mở thường xuyên các lớp đào tạo Barista. Mỗi lớp học chỉ nhận 4-5 người, thực hành liên tục trên những thiết bị hoàn toàn chuyên nghiệp (máy pha cà phê Casadio A1, máy xay cà phê Eureka Zenith Club M230), nguyên liệu Monin, Teisseire, Berrino…Học viên sẽ trải qua một khóa học 6 buổi, mỗi buổi 2.5 tiếng. 
Các học viên đăng ký học xin để lại tên, số điện thoại và ca học; ngay khi có lớp học phù hợp, chúng tôi sẽ gọi điện để xếp lớp cho các bạn. 
Chúng tôi có các ca học như sau:

• 
  Buổi sáng (2-4-6 hoặc 3-5-7): từ 9h- 11h
• 
  Buổi chiều (2-4-6 hoặc 3-5-7): từ 14h30- 16h30 
• 
  Buổi tối ( 2-4-6 hoặc 3-5-7): từ 18h - 20h30

Học phí: 3,000,000 VNĐ/người đã bao gồm tất cả chi phí tài liệu và nguyên vật liệu.
Địa điểm: Vietblend training course_ tầng 5 số 45 ngõ 16 Thái Hà.
Giảng viên: Giảng viên tại Vietblend đã từng là barista chính làm việc tại các quán cà phê take-away thành công nhất tại Hà Nội, đồng thời có kinh nghiệm training và setup cho nhiều quán cà phê ở miền Bắc.

NỘI DUNG CHÍNH
1. Buổi 1

• Giới thiệu cà phê máy và xu thế kinh doanh quán cà phê hiện nay.
• Thực hành pha chế cà phê Espresso và các món liên quan như: Espresso Conpana, Espresso Viene, Americano, Shakerato…
• Thực hành pha chế cà phê truyền thống, chuẩn hóa với phin nhôm 2 lạng và phin tiểu inox
• Giới thiệu các món đồ uống làm từ cà phê truyền thống (nâu, đen, nâu lắc, đen lắc, bạc sỉu…)

2. Buổi 2

• Giới thiệu về cà phê Cappuccino 
• Thực hành pha chế cà phê Cappuccino, kỹ thuật đánh sữa tạo bọt, kỹ thuật đổ sữa, vẽ hình cơ bản
• Thực hành pha chế các món liên quan đến Cappuccino như: Cappuccino Viene, Cappuccino with flavor…

3. Buổi 3

• Giới thiệu về cà phê Latte
• Thực hành pha chế cà phê Latte, kỹ thuật đánh sữa tạo bọt, kỹ thuật đổ sữa tạo hình cơ bản, vẽ hình bằng chocolate sauce.

4. Buổi 4

• Thực hành thuần thục về kỹ thuật đổ sữa tạo hình cơ bản, giới thiệu về Latte Art và kỹ thuật đổ hình nghệ thuật.
• Thực hành kỹ thuật đổ hình nghệ thuật và thực hành pha chế các món liên quan đến Latte như: Latte Viene, Latte with flavor…

5. Buổi 5

• Giới thiệu về đồ uống Ice Blend, Smoothies, Hot & Sweet drink
• Thực hành pha chế đồ uống Ice Blend: Ice Blend Coffee (Hazelnut, Caramel Jelly, Mocha, Coconut…); Ice Blend Non Coffee (Matcha Jelly, Berry Gum, Cookies&Cream...)
• Thực hành pha chế đồ uống Smoothies: Blueberry, Raspberry, Orange/Aloe, Mango/Pineapple…
• Thực hành pha chế đồ uống Hot & Sweet Drink: Irish Chocolate, Hot Chocolate, Hot caramel&  Marshmallow, Chestnut Macchiato...

6. Buổi 6

-Giới thiệu về đồ uống Soda Italian, các loại Trà.
-Thực hành pha chế đồ uống Soda Italian: Mojito quất, Passion Mojito, Blue Ocean…
-Thực hành pha chế Trà : Sparkling Tea, Trà hoa quả (trà vải dưa hấu, trà táo bạc hà…), Trà thái (trà thái xanh, trà thái đỏ), Trà sữa trân châu (Hồng trà sữa, Lục trà sữa, trà sữa vị hoa quả...)
Ngoài ra Vietblend còn cung cấp một buổi tư vấn miễn phí về menu, các đối tác mua hàng tin cậy, bài toán về chi phí và mô hình kinh doanh phù hợp cho học viên.

Mọi chi tiết xin liên hệ:

-----------------------------------------------------------------------------------

CTCP Thương mại và Dịch vụ VIETBLEND

Địa chỉ: Tầng 5 số 45 ngõ 16 Thái Hà - Đống Đa - Hà Nội

Website: http://vietblend.com/index.php?route=product/product&path=67&product_id=147

Facebook: https://www.facebook.com/vietblend

Hotline: Mr. Phúc 0988015449