Làm thế nào để giữ cho dưa chuột tươi lâu?
thanh
Trả lời 14 năm trước
Bạn chuẩn bị một cái thùng, đổ nước muối vào rồi thả dưa chuột vào ngâm. Nếu lúc đó thấy bọt khí lăn tăn chạy lên thì chứng tỏ mặt trong thưng có thể duy trì được hoạt động hô hấp cho dưa, bởi chính những bọt nước đã làm tăng lượng oxi trong nước. Nếu có điều kiện bạn hãy dùng nước suối, nước sông để ngâm. Dưới cách này với nhiệt độ bình thường của mùa hè từ 18-25 độ C có thể giữ tươi cho dưa chuột suốt một tuần lễ.