Chọn yến sào làm quà biếu?

Tổ yến là sản phẩm thiên nhiên quý có nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe con người. Tuy nhiên, thị trường hiện nay tràn lan các sản phẩm chất lượng không đảm bảo khiến nhiều người lo lắng, vậy bạn đã biết gì về yến sào và chọn yến sào như thế nào chưa?

1. Hình ảnh mắt thường của yến sào

Trước khi đi mua, bạn có thể lên mạng tìm hiểu trước thông tin để tránh mua phải yến giả, có rất nhiều sự khác nhau giữa yến thật và giả và vì sẽ không quá khó để nhận biết hàng tốt. Yến sào thật thì có màu trắng, vàng da cam. Còn yến sào giả thường có màu trắng, được làm giả bằng cách nấu chất rau câu hoặc keo trộn bột sắn.

1. Trọng lượng

Trong khi tổ yến thật thường có trọng lượng từ 3,5g – 12g, thì các loại yến sào giả thường nặng hơn, khoảng 12g.

1. Mùi vị

Yến sào tự nhiên thường có mùi hơi tanh, các tai yến còn nguyên, không có mùi chất tẩy và màu sắc vàng tự nhiên. Còn yến sào giả có mùi hắc của chất phụ gia chất bảo quản, một số loại có thể có mùi khét khó chịu.

1. Yến sào khi ngâm nước

Khi ngâm nước, yến sào thật không bị tan, không làm đục nước, yến sào thật có thể sẽ nở ra bằng 2 lần kích thước ban đầu, còn yến giả khi được ngâm trong nước sẽ làm vẩn đục nước và chỉ nở rộng một chút.

1. Sôi

Yến sào giả khi đun sôi sẽ có mùi của muối Natri, có mùi khó chịu khi để qua đêm, khi đốt cháy sẽ vón cục.

1. Soi yến dưới ánh nắng

Khi soi dưới ánh sáng mặt trời, sẽ thấy yến sào thật nhìn trong và ánh sáng có thể xuyên qua trong khi yến sào giả màu trông đục và ánh sáng bị phản chiếu.

1. Đốt

Yến sào thật khi bị đốt cháy không có tia lửa trong khi ngược lại yến sào giả dễ phát tia lửa trong quá trình cháy.

1. Địa chỉ bán yến sào chính hãng

Hiện nay, có nhiều dòng sản phẩm yến gán mác là yến sào Khánh Hòa song trên thực tế lại là các sản phẩm được làm giả tinh vi. Khách hàng đi mua yến sào hãy thận trọng và tìm đến những cơ sở chính hãng.tìm hiểu kĩ để đảm bảo mua được sản phẩm chất lượng.

Trên đây là những kinh nghiệm phổ biến khi chọn mua yến sào chất lượng tốt an toàn, chúc các bạn chọn được sản phẩm ưng ý để làm quà tặng cho người thân trong gia đình.