Mật ong được coi là thần dược trong y học bởi nó có thể chữa được rất nhiều bệnh khác nhau.
Theo nghiên cứu, trong mật ong chứa khoảng 4 calo, không có chất béo, chứa toàn bộ các vitamin, axitamin, enzyme giúp sản sinh ra các vi khuẩn có lợi cho đường ruột vì vậy với những ai bị đau dạ dày hay tràongược dạ dày thường có thói quen sử dụng mật ong kết hợp với gừng để chữa bệnh. Ngoài ra còn các khoáng chất khác cung cấp cho cơ thể: canxi, sắt, natri clorua, magiê, phosphate và kali.
Giảm cân
Không chứa chất béo và cholesteron nhưng vẫn ngọt vì trong mật ong có thành phần khác với đường giúp giảm cân.
Giảm nồng độ cholesterol
Giúp trái tim khỏe mạnh
Trong mật ong có chất giúp chống oxy hóa giúp hạn chế động mạch bị thu hẹp - nguyên nhân dẫn tới suy tim, giảm trí nhớ.
Chỉ cần bỏ một ly nước ấm và vài thìa mật ong sẽ giúp bạn có một trái tim khỏe mạnh.
Cải thiện trí nhớ
Giúp ngủ ngon hơn
Giảm căng thẳng thần kinh
Giúp làn da mịn màng hơn
Ngăn ngừa ung thư
Giảm viêm loét
Vậy ăn mật ong mỗi ngày có nóng không?
Có nhiều người cho rằng mật ong rất nóng nên khi uống hay có dấu hiệu bị nổi mụn. Thực chất khi đồ ngọt khi vào cơ thể được axit trong dạ dày cùng với nhiệt độ tự nhiên trong cơ thể khiến sản sinh ra loại đường mà ta có thể hấp thụ được và trong qúa trình chuyển hóa sẽ sinh ra nhiệt nên chúng ta mới có cảm giác nóng trong người. Tuy nhiên mật ong nếu là loại tự nhiên thật thì khả năng này sẽ xảy ra rất ít và đương nhiên nếu bạn gặp phải tình trạng này chứng tỏ mật ong bạn mua bị pha với mía đường hoặc bạn kết hợp uống mật ong với gừng,…