Bảo quản nấm linh chi trong tủ lạnh sao cho đúng cách

Nấm linh chi là một thực phẩm rất quý dành cho sức khỏe. Nhiều người rất tin dùng loại thực phẩm này. Tuy nhiên, bảo quả sao cho đúng cách thì không phải ai cũng biết và đặc biệt là nấm linh chi tươi.

Bảo quản trong tủ lạnh: tốt hay không?

Có lẽ là lựa chọn bảo quản trong tủ lạnh là phương pháp hay dùng nhất của người tiêu dùng. Tuy nhiên thì không phải lúc nào bảo quản trong tủ lạnh cũng đem lại hiệu quả cao. Vẫn có trường hợp bị ẩm mốc, mối mọt khi bảo quản trong tủ lạnh.

Khi mua về, cần phải phơi thật khô. Sau đó, cho vào túi kín rồi mới bảo quản trong tủ lạnh. Bởi nấm linh chi cũng có tính chất như các loại nấm khác rất dễ bị ẩm mốc.

Bên cạnh đó, bạn có thể làm kim chi ngâm sau đó bảo quản trong tủ lạnh sẽ sử dụng được lâu hơn.

Bạn cũng có thể lựa chọn cách nghiền nhỏ hoặc cắt lát linh chi để tiện dụng hơn và đồng thời cũng bảo quản được lâu hơn.

Lưu ý khi mua

Nên chọn mua nấm đã được sấy khô và ở cơ sở uy tín để có sự đảm bảo về chất lượng.

Cần lựa chọn nấm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và được kiểm định.

Hi vọng những thông tin trên đây hữu ích với bạn đọc! Đón đọc trên Vật giá để có những thông tin mới nhất nhé!