Nhẹ bị rối loạn tiêu hóa, nhiễm khuẩn, tăng khả năng ung thư, nặng thì có thể ảnh hưởng tới tính mạng trong thời gian ngắn sau khi sử dụng.
Tốt nhất các mẹ nên ăn ở các hàng quen thuộc, có uy tín, nhìn sạch sẽ. Không nên ăn các món có nước béo sánh đậm, không nên ăn các món chiên rán ngập dầu mỡ ngoài đường vì đa phần nếu không sử dụng mỡ bẩn thì cũng là dầu tái chế cũng gây ngộ độc, ung thư đấy.