Nếu đang có ý định mở quán cà phê thì chắc chắn bạn sẽ cần phải đầu tư rất nhiều, đặc biệt là vấn đề bàn ghế, bởi bàn ghế là phần nội thất cơ bản giúp cho quán của bạn có dấu ấn riêng và thu hút sự chú ý của mọi người, và sau đây, chúng tôi sẽ chia sẻ đến bạn một số nguyên tắc khi thiết kế cũng như chọn mua bàn ghế cho quán cà phê:
Không phải giá cao là bàn ghế tốt!
Trong kinh doanh, đặc biệt là kinh doanh quán cafe, thành công có nghĩa là đầu tư với số vốn thấp nhất nhưng mang lại lợi nhuận cao nhất, do đó, bạn nên lựa chọn những mẫu bàn ghế với giá thành vừa phải, có sẵn để dễ dàng sắp xếp cũng như thay thế trong trường hợp hư hỏng, bên cạnh đó, trong quá trình kinh doanh, từ nhu cầu luôn phải “làm mới” quán cafe thường xuyên để quán luôn đông khách, cho nên việc mua những mẫu bàn ghế cafe đắt tiền sẽ rất khó thay đổi phong cách bàn ghế, mà lại không tạo được sự mới lạ trong mắt khách hàng, cho nên không phải cứ giá cao là tốt.
Không cần bố trí quá nhiều bàn ghế
Thực tế, không phải cứ bố trí thật nhiều bàn ghế để tận dụng không gian đã là điều tốt vì việc đặt quá nhiều bàn ghế sẽ mất khoảng không gian trang trí quán cafe và lối di chuyển chung, gây ra sự bất tiện cho nhân viên và đặc biệt là khách hàng khi đi lại.
Lựa chọn kiểu dáng, màu sắc bàn ghế
Nhiều quán cà phê hiện nay thích sử dụng bàn ghế có màu nâu hoặc đen để dễ đồng bộ với thiết kế hạ tầng xung quanh, dễ lau chùi và lâu xuống màu, tuy nhiên, nếu bạn muốn tạo dấu ấn cho riêng mình thì cũng nên mạnh dạn sử dụng những màu khác như: trắng, xanh lá, đỏ, xanh dương…
Tránh sử dụng duy nhất 1 loại bàn ghế gây nhàm chán
Thật ra, có nhiều quán cafe có thể bố trí từ 3-4 kiểu bàn ghế, và bật mí cho bạn 1 mẹo nhỏ để “ăn gian” không gian cho quán cafe của bạn đó là bạn nên lựa chọn bàn vuông hay bàn dài chữ nhật thay cho bàn tròn, như vậy sẽ vừa tiết kiệm diện tích, vừa có thể tận dụng được hết những góc nhỏ trong quán cafe lại có thể dễ dàng kéo chúng lại với nhau khi có những nhóm khách đông muốn ngồi cùng với nhau.
Trên đây là phần tổng hợp của chúng tôi, cảm ơn bạn đọc đã quan tâm theo dõi!