Trước khi hiến máu nên và không nên ăn gì?

Mỗi người trưởng thành khỏe mạnh và độ tuổi thích hợp, một lần hiến 200ml máu chỉ chiếm 1/20 tổng lượng máu toàn cơ thể, qua kiểm chứng khoa học sẽ không ảnh hưởng đến sức khỏe. Hơn nữa, sau khihiến máunếu bổ sungdinh dưỡngkịp thời sẽ hồi phục sức khỏe nhanh nhất.

Trước khi hiến máu ăn uống thanh đạm

Ăn chaytrước vài ngày:để đảm bảo chất lượng máu, tránh cho người hiến máu trong quá trình hiến máu xảy ra tình huống tai nạn, trước vài ngày hiến máu nên ăn chay là chính, tốt nhất ít dùng thức ăn béo ngậy; không dùng thức ăn giàu đạm như: tôm, cua, tránh protein biến chất, làm trong máu xuất hiện chất gây dị ứng.

Không uống rượu trước một ngày: đêm hôm trước khi hiến máu không ăn quá no, hai bữa ăn trước khi hiến máu không uống rượu, càng không thể uống rượu mạnh. Dùng thức ăn thanh đạm, không dùng thức ăn thịt, cá, trứng, sữa bò và chế phẩm đậu, phòng ngừa máu đục, ảnh hưởng chất lượng máu.

Trước khi hiến máu phải ăn sáng: đêm hôm trước khi hiến máu đảm bảo ngủ tốt, không nên tập luyện quá mức. Trước khi hiến máu không được bụng đói, bữa ăn sáng hôm đó nên dùng thức ăn thanh đạm như cháo, bánh bao, bánh mì…, tránh trong quá trình hiến máu xảy ra những phản ứng váng đầu, hồi hộp, vã mồ hôi…

Ngoài ra, hai ngày trước khi hiến máu nếu mắc triệu chứng cảm mạo, phát sốt, ho… nên tạm thời ngưng hiến máu; bạn gái nên tránh hiến máu 3 ngày trước và sau thời gian đang hành kinh.

Bổ sung dinh dưỡng sau khi hiến máu

Sau khi hiến máu tăng một số dinh dưỡng thích đáng, dùng chút thịt nạc, trứng gà, chế phẩm đậu, rau cải và trái cây tươi, thúc đẩy các thành phần máu càng nhanh hồi phục. Thế nhưng, không nên ăn uống vô độ, cũng không được uống rượu. Chỉ cần ăn uống khoa học hợp lý, có giá trị dinh dưỡng, ngon miệng, vừa đủ, thoải mái, trong thời gian ngắn sẽ hồi phục phần máu mất đi.

Chú ý nghỉ ngơi:1 - 2 ngày sau khi hiến máu nên chú ý nghỉ ngơi, tốt nhất đảm bảo hằng ngày có giấc ngủ hơn 8 giờ. Sau khi hiến máu không lao động thể lực và tập luyện quá mức, cho bản thân cơ thể có một quá trình thích ứng; ít làm công việc tổn thần như học bài, đọc sách, xem tivi, lướt web, nghỉ ngơi tốt sẽ tương đương với việc dùng thuốc bổ. Sau khi hiến máu nên uống nhiều nước, để bổ sung phần nước bị mất; cũng có thể uống nước đường tán, để đạt mục đích bù chất sắt, tạo máu.

Không uống trà đậm:hiến máu trong vòng 1 tháng tốt nhất không uống trà đậm. Bởi vì trong trà chứa nhiều acid tannic, nó dễ kết hợp với protein và sắt, tạo ra chất cặn không được cơ thể hấp thu, ảnh hưởng sự hấp thu của cơ thể đối với protein và sắt, theo đó ảnh hưởng sự táo tạo tế bào máu cho người hiến máu. Vì vậy, những bạn có thói quen dùng trà, sau khi hiến máu trong vòng 1 tháng tốt nhất tạm thời “chia tay” với trà, uống chút nước trái cây (như: cam, kiwi…), vừa giải cơn nghiền trà, vừa bổ sung vitamin vàacid folic, thúc đẩy việc tái tạo tế bào máu.

Không cần tẩm bổ nhiều:có thể dùng trái cây tươi và rau cải, chế phẩm đậu, chế phẩm sữa, thịt và cá tôm tươi, nhưng không cần tẩm bổ, tránh ăn quá nhiều.

Dùng nhiều thức ăn tạo máu:nguyên liệu chính cho tạo máu là protein, sắt, vitamin B₁₂và acid folic. Cơ thể sớm hấp thu được những chất này, sẽ đạt mục tiêubổ máunhanh chóng. Thức ăn chứa nhiều đạm tốt gồm sữa, thịt nạc, trứng, chế phẩm đậu, thức ăn chứa nhiều sắt gồm nội tạng động vật, sứa, tôm, mè, rong biển, nấm mèo đen, nấm hương, đậu hòa lan, đại táo, long nhãn… gan heo, cật heo, thịt bò chứa nhiều acid folic, gan động vật, cật heo, cật dê… chứa nhiều vitamin B₁₂.

Trước khi và hiến máu phải làm gì?

- Đêm hôm trước ngày hiến máu không thức quá khuya, nên ăn nhẹ và không uống rượu bia.

- Trong 2-3 ngày đầu sau hiến máu nên sinh hoạt nhẹ nhàng, nghỉ ngơi nhiều hơn bình thường, tránh các hoạt động gắng sức, các trò chơi mang tính đối kháng đòi hỏi tốn nhiều thể lực: đá bóng, tập tạ, không leo trèo cao… không thức quá khuya, không uống rưọu bia.

- Nếu thấy cơ thể hơi mệt mỏi, nên nghỉ ngơi, tránh hoạt động quá nhiều. Nên bình tĩnh và yên tâm, đây chỉ là một phản ứng sinh lý bình thường của cơ thể biểu hiện đang trong quá trình phục hồi và tái tạo máu. Nếu yên tâm, tinh thần thoải mái và nghỉ ngơi tốt thì những biểu hiện này sẽ nhanh chóng qua đi.
- Tiếp tục giữ gìn sức khỏe và tham gia hiến máu nhắc lại. Những đơn vị máu của những người hiến máu nhắc lại sẽ có chất lượng và an toàn hơn rất nhiều cho người bệnh nhận máu.

Ai cũng biết hiến máu là một nghĩa cử cao đẹp, giúp ích cho xã hội và cũng có lợi cho chính bản thân người hiến máu. Nhưng không phải ai cũng biết để bảo toàn sức khỏe, người hiến máu cần có chế độ dinh dưỡng hợp lý trước và sau khi hiến máu. Annapurna Agrawal, chuyên gia dinh dưỡng tại Trung tâm thể dục thể thao Snap (Ấn Độ) có một vài lời khuyên xung quanh chế độ ăn uống dành cho những người hiến máu như sau:

Nên và không nên ăn gì trước khi hiến máu?

- Ăn nhiều thực phẩm giàu chất sắt trong suốt hai tuần trước khi tham gia hiến máu tình nguyện, chẳng hạn như ngũ cốc nguyên hạt, cải bó xôi, cốm dẹp, dưa hấu…

- Tăng cường thực phẩm giàu vitamin C. Hàm lượng cao vitamin C sẽ giúp làm tăng khả năng hấp thu chất sắt vốn là thành phần quan trọng tạo nên máu. Do đó, bạn nên uống nước ép hoặc ăn nhiều trái cây họ cam, quýt.

- Bổ sung nước vào ban đêm và buổi sáng trước khi hiến máu. Bạn nên uống ít nhất 8 ly nước (nước lọc và nước ép trái cây) trước khi hiến máu, nhưng phải tránh uống các loại thức uống có ga.

- Tránh ăn thực phẩm béo trong vòng 24 giờ trước khi hiến máu. Thức ăn nhiều dầu mỡ có thể ảnh hưởng đến kết quả xét nghiệm máu. Lý do là chất béo thừa trong máu sẽ cản trở việc truy tìm các bệnh truyền nhiễm trong máu, vì vậy, máu của bạn có thể không được dùng để truyền cho người khác.

- Ăn một bữa ăn lành mạnh trước khi hiến máu. Ăn trước khi hiến máu sẽ giúp bạn ổn định lượng đường trong máu, nhờ vậy bạn sẽ cảm thấy tốt hơn sau khi hiến máu.

Cần bồi bổ cơ thể những gì sau khi hiến máu?

- Uống nhiều nước các loại. Bổ sung nước ngay sau hiến máu đóng vai trò rất quan trọng, bởi nó giúp bù đắp một lượng chất lỏng mà bạn vừa mất. Ngoài ra, bạn cần tiếp tục uống thật nhiều nước trong vòng 24-48 giờ tiếp theo để ngăn ngừa bị tụt huyết áp.

- Ăn nhiều thực phẩm giàu axít folic. Cơ thể bạn sử dụng axít folic để sản xuất các tế bào hồng cầu mới nhằm giúp thay thế lượng tế bào máu bị mất đi trong quá trình hiến máu. Các loại thực phẩm giàu axít folic bao gồm gan, đậu rang, măng tây, nước cam, các loại rau lá xanh như cải bó xôi, cải xoăn, rau diếp…

- Tăng cường thực phẩm giàu vitamin B-2. Vitamin B-2 cần thiết để sản xuất các tế bào hồng cầu. Vitamin B-2 giúp cơ thể chuyển hóa tinh bột thành nguồn năng lượng cho cơ thể. Việc hiến máu có thể làm cho bạn cảm thấy suy yếu nên nguồn năng lượng này có thể rất có lợi cho bạn. Theo các chuyên gia, thực phẩm chứa nhiều vitamin B-2 cũng tương tự như thực phẩm giàu sắt và axít folic, bao gồm trứng, đậu, các loại hạt, rau lá xanh, bông cải xanh, măng tây và các loại ngũ cốc. Bên cạnh đó, các sản phẩm từ sữa như sữa, phô mai và sữa chua cũng là nguồn cung cấp vitamin B-2 dồi dào.

- Ăn các loại thực phẩm giàu vitamin B-6. Cơ thể bạn cần vitamin B-6 để sản xuất ra các tế bào máu khỏe mạnh.Do prôtêin chứa nhiều chất dinh dưỡng cơ thể cần sau khi hiến máu, do đó, ăn thực phẩm giàu vitamin B-6 sẽ giúp cơ thể phá vỡ các prôtêin. Vitamin B-6 thường có nhiều trong khoai tây, chuối, các loại hạt, thịt đỏ (heo, bò, cừu…), cá, trứng và cải bó xôi.