Cách sử dụng máy làm sữa chua như thế nào cho hiệu quả?

Hiện nay, máy làm sữa chua đã trở thành dụng cụ quen thuộc với các chị em làm sữa chua tại nhà, máy làm sữa chua có rất nhiều hãng khác nhau, muốn có được sữa chua ngon thì người dùng cần phải biết cách sử dụng máy làm sữa chua thì mới đạt yêu cầu và mang lại nhiều dưỡng chất nhất. Bài viết này sẽ hướng dẫn tới các bạn cách làm sữa chua và cách sử dụng máy làm sữa chua, các bạn cùng tham khảo.

1. Cách sử dụng máy làm sữa chua

Bước làm đầu tiên của chúng ta là tiến hành trộn hỗn hợp:

Nguyên liệu: 1 lon sữa đặc; 1 hộp sữa chua dùng để lên men, 3 lon nước sôi. 3 lon nước nguội.

Bước 1: Cho sữa đặc và 3 lon nước sôi vào khuấy tan

Bước 2: Sau khi sữa tan, bạn cho thêm 3 lon nước nguội vào tô.

Bước 3: Bạn cho hộp sữa chua đã lên men vào hỗn hợp trên rồi khuấy đều.

Tiếp đến các bạn sẽ sử dụng cốc đựng của máy làm sữa chua và cho hỗn hợp trên vào và tiến hành bật nút ủ sữa , bạn có thể cài đặt thời gian ủ sữa .Thời gian ủ sữa càng lâu thì sữa càng chua, bạn thực hiện đậy kín nắp và ủ trong khoảng 6-8h.

Với việc sử dụng máy ủ sữa chua sẽ mang đến kết quả thành công cao hơn so với cách ủ sữa thông thường.

2. Cách vệ sinh máy làm sữa chua

Sau khi bạn thực hiện ủ sữa chua và hoàn tất quá trình làm sữa chua thì bạn cần thực hiện vệ sinh máy cho tốt, trong quá trình vệ sinh để tránh các trường hợp làm máy bị hư hỏng, các bạn lưu ý những thông tin sau:

- Không thực hiện nhúng máy vào nước để rửa để tránh nước vào trực tiếp bên trong máy

- Rửa xong để khô máy và cốc mới cất giữ

- Bảo quản máy ở nơi khô ráo và tránh những nơi ẩm ướt hoặc nhiệt độ cao làm ảnh hưởng đến máy.

- Nên sử dụng nguồn điện phù hợp với thông số kỹ thuật trên máy, hiện có một số dòng máy nhập khẩu ở nước ngoài với dòng điện 110V nhưng tại Việt Nam dòng điện dân dụng lại lên đến 220V nên việc này cũng dễ dẫn đến cháy nổ khi nguồn điện không khớp.

Với bất kỳ loại máy làm sữa chua của hãng nào đi chăng nữa thì cách làm sữa chua cũng tương tự nhau, chỉ cần thực hiện trộn nguyên liệu và ủ sữa là bạn đã có được mẻ sữa chua ngon cho gia đình rồi.

Chiếc máy làm sữa chua quả thật tiện dụng và là trợ thủ đắc lực cho các chị em thường hay uống và ăn sữa chua hằng ngày. Hy vọng với những chia sẽ trên đây từ Vatgia.com, các bạn sẽ thực hiện được công thức ủ sữa chua ngon tuyệt dành cho gia đình mình.