Ai bít chế biến món này không .. "Cháo Cá " ?

Vật Liệu: - 600gr cá chẽm chọn khức giữa - 12 cục giò heo 600gr - 1/2 lon gạo - 1 củ hành tây trắng - Hành lá + ngò - 100gr hành tím bào mỏng phi vàng - Tiêu + muối + đường + bột ngọt + da^̀u ăn - Nước mắm ngon - 8 tép tỏi bằm nhuyễn phi vàng Cách Làm: - Giò heo cạo rửa sạch, hầm lấy nước dùng - Giò heo chín mềm vớt ra để ráọ - Gạo vo sạch, lấy nước dùng nấu cháo + gia vị - Hành tây + hành lá + ngò xắt nhuyễn trộn chụng - Cá thái vừa ăn, bỏ xương, da, ướp tiêu + bột ngọt + muốị Chế biến Đun sôi cháo, cho hành lá + hành tây + ngò + hành tím + tỏi phi lên mặ̣t Nêm vừa ặn Trình bày Múc cháo ra tô + giò heo, trụng sơ cá cho lên mặt tô cháọ Rắc tiêu + hành + ngò lên mặt Dọn kèm chén nước mắm nguyên chất + ớt bằm thái khoanh + chanh