Nồi chiên không dầu bảo đảm sức khỏe cho cả nhà

Nồi chiên không dầu này càng trở nên phổ biến hơn với mọi gia đình cũng bởi nhu cầu ăn uống ngày càng đảm bảo sức khỏe, ít dầu mỡ và cân bằng dinh dưỡng mỗi ngày.  Bài viết dưới đây của chúng tôi sẽ chia sẻ một vài kinh nghiệm hay ho để sử dụng nồi chiên không dầu hiệu quả hơn trong mọi gia đình nhé.

1 – Nguyên lí hoạt động

Nồi chiên không dầu hay còn được gọi là nồi chiên chân không, nồi chiên không khí… là một loại nồi  sử dụng sức nóng của không khí để làm chín thực phẩm bên trong nó, khác với những loại nồi hấp bằng hơi nước thông thường. Nồi chiên này không cần sử dụng dầu hoặc chỉ sử dụng một lượng dầu rất ít, nên vì vậy nó được gọi là nồi chiên không khí hoặc nồi chiên chân không là như vậy.

2 – Nồi chiên không dầu chiên có giòn không?

Theo chia sẻ của rất nhiều người sửu dụng nồi chiên không dầu thì  hầu như các món ăn như thịt gà, khoai tây, sườn, đậu phụ,… vẫn luôn giữ độ giòn và thơm ngon như khi chiên với dầu bình thường. Ngoài ra, người dùng còn cảm giác được rằng  các món ăn khi chiên bằng nồi chiên không dầu đã được lọc bớt dầu mỡ sau khi chiên bằng nó.

Trên hết, các loại thực phẩm sau khi chiên bằng nồi chiên không dầu vẫn giữ được độ mềm, tươi ngon mà lại không gây ngán và tốt hơn cho sức khỏe của mọi người, đặc biệt phù hợp với gia đình có trẻ nhỏ, tránh gây các bệnh do thừa mỡ gây ra.

Tuy nhiên, nhiều người dùng cũng chỉ ra một số hạn chế của loại nồi này khi chiên một số loại thực phẩm, nó không được ngon như chiên với dầu bình thường. Nhóm người dùng này đưa ra lý do là chiếc nồi này chỉ chiên thịt hoặc các món ăn có chảy mỡ ngon hơn khi gặp nhiệt cao, còn với các món như cá, đậu… sẽ bị khô, không được cho ngon lắm.

3 – Mẹo chiên đồ ăn ngon với nồi chiên không dầu

Trước khi sử dụng nồi chiên không dầu để chiên rán thức ăn,bạn hãy lấy cây cọ và quết 1 lớp mỏng dầu lên vỉ nướng của nồi và lên đồ ăn cần chiên, như vậy sẽ đỡ dính chảo và các món ăn cũng đỡ khô hơn. Bên cạnh đó, bạn còn phải chỉnh nhiệt độ cho phù hợp với từng món ăn

Để chiên các món gà, thịt, bạn nên ướp nó với gia vị trước, sau khi đủ thời gian thì hãy cho vào vào lò và dàn thịt đều ra, và nướng làm 2 lần, như vậy thịt sẽ có màu đẹp mắt cũng như giòn ngon hơn.

Đối với các món cá, ta nên gói một lớp giấy bạc bọc cá lại rồi mới để vào nồi chiên,  như vậy món ăn sẽ thơm ngon hơn cũng như giữ được lượng nước ở cá.

4 – Lưu ý khi chọn mua nồi chiên không dầu

Để chọn mua được một sản phẩm phù hợp, bạn phải chú ý đến việc lựa chọn dung tích nồi cho phù hợp với nhu cầu của gia đình mình. Như vậy quá trình nấu cũng nhanh hơn mà còn hiệu quả hơn trong việc tiết kiệm năng lượng.

Bạn nên chọn mua các dòng sản phẩm nồi chiên có thể tháo rời các bộ phận để tiện vệ sinh sau mỗi lần sử dụng. Tuy nhiên những loại nồi này thường có giá thành cao hơn so với các loại liền, vì thế người dùng có thể cân nhắc.

Điều quan trọng nhất là nên chọn mua một chiếc nồi có nguồn gốc và xuất xứ rõ ràng, có kiểm định chất lượng, để có thể đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng của gia đình bạn.

Như vậy, bài viết này chúng tôi đã giới thiệu đến cho bạn một chiếc nồi thật hữu dụng phải không. Còn ngần ngại gì nữa mà không tìm mua cho mình ngay một sản phẩm tuyệt vời này nhỉ!