Bên cạnh lò vi sóng, ngày nay nhiều gia đình hay những bạn trẻ còn độc thân thường có xu hướng sắm riêng cho gia đình một chiếc lò nướng để thỏa thích thực hiện những món ăn chuyên dụng như ở nhà hàng. Tuy nhiên thì dù bạn là người cẩn thận như thế nào thì cũng nên đọc những lưu ý dưới đây để có thể sử dụng và bảo quản lò nướng một cách chính xác nhất.
Bạn nên chú ý không cho các đồ vật dễ nóng chảy như đồ nhựa, nilon, hộp xốp vào trong lò nướng. Nhiệt độ cao sẽ làm cho cả vật đựng lẫn đồ ăn bị biến dạng
Không nướng các loại vỏ cứng như trứng (Chưa bóc vỏ), hải sản để tránh nguy cơ bị nổ
Không đặt lò nướng cạnh bếp ga hoặc các vật dụng dễ gây nổ
Nên mua các loại khay hoặc khuôn nướng kim loại, sứ men chất lượng tốt
Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với từng món ăn, ví dụ đế bánh pizza sẽ cần nhiệt độ cao hơn là cốt bánh bông lan
Bật nóng lò trước từ 5-10 phút trước khi cho thành phẩm vào nướng để thức ăn khi ra lò được ngon hơn
Sau khi nướng xong cần vệ sinh lò sạch sẽ bằng khăn tẩm giấm loãng hoặc nước chanh để mùi của món trước không bị ám vào món sau.
Hè này đang nổi lên món bánh dessert nào bạn nhỉ ? Bông lan trứng muối, bánh mì phô mai béo ngậy hay bánh su kem chảy tràn ? Còn những mẻ bánh nướng trung thu thơm lừng mùi bột thì sao nhỉ ? Bạn hoàn toàn có thể làm chủ căn bếp gia đình nếu như biết sử dụng lò nướng đúng cách đấy nhé. Chúc bạn luôn vui vẻ và trọn đầy niềm hạnh phúc với những món ăn do bản thân mình tạo ra.