Bếp hồng ngoại hiện là một trong những sản phẩm bếp ăn được ưa chuộng nhất trên thị trường đồ gia dụng hiện nay. Không nguy hiểm như bếp gas truyền thống lại có thiết kế đẹp, vậy chẳng có lí do gì mà các bạn không mua ngay 1 chiếc bếp hồng ngoại cho gia đình sử dụng.
Bếp hồng ngoại
Đây là 1 kiểu bếp sử dụng công nghệ hiện đại, không kén các loại nồi và hoạt động theo nguyên tắc bức xạ nhiệt từ tia hồng ngoại của bếp, trong đó dòng điện có vai trò quan trọng trong việc làm nóng lên các lõi dây điện bên trong, từ đấy tạo ra nhiệt lượng để truyền đến mặt bếp và làm chín đồ ăn.
Các tiêu chí để lựa chọn bếp hồng ngoại phù hợp với từng nhu cầu
1. Tính số lượng bếp dùng
Việc lựa chọn bếp hồng ngoại phụ thuộc vào nhu cầu sử dụng của gia đình bạn:
- Nếu gia đình bạn ít nấu nướng thì nên chọn loại bếp hồng ngoại đơn.
- Nếu gia đình có từ 2-4 người dùng thì nên chọn loại có 2-3 bếp nấu.
- Nếu gia đình có từ 5 người trở lên và hay nấu nướng thì nên chọn loại có 4 bếp nấu trở lên để tiết kiệm thời gian nhất có thể.
2. Chọn chất liệu
- Kính Schott cao cấp xuất xứ từ Đức
Loại kính Schott này được làm bằng hỗn hợp gốm sứ thủy tinh, không hề gây độc hại cho người dùng và có khả năng chịu nhiệt và lực gấp 3 lần so với các loại kính trên thị trường. Chính vì thế, loại kính này có giá rất cao và dành riêng cho các loại bếp cao cấp.
- Kính cường lực
Đây là loại mặt bếp được ưa chuộng nhất trên thị trường nhờ có khả năng chịu nhiệt cao và độ bền cũng rất tốt.
- Ceramic
Phổ biến không kém so với kính cường lực là loại ceramic, tuy nhiên loại này thường được dùng cho bếp hồng ngoại đơn và độ bền không bằng 2 loại kính trên nên cần được lưu ý trong quá trình sử dụng và bảo quản.
3. Công suất bếp
Công suất bếp ảnh hưởng trực tiếp đến điện năng tiêu thụ của gia đình nên các bạn phải tìm hiểu và chọn lựa kĩ lưỡng trước khi mua bếp.
Công suất phổ biến nhất hiện nay và cũng là công suất thấp nhất - 2000W thường được sử dụng bằng bếp hồng ngoại có 2 bếp nấu trở lên. Còn các sản phẩm bếp cao cấp thì thường có công suất lớn hơn từ khoảng 2600W.
4.Cân nhắc chọn bếp hồng ngoại hoặc hồng ngoại kết hợp điện từ
Bên cạnh các loại bếp hồng ngoại thông thường thì các nhà sản xuất còn ra đời các dòng bếp kết hợp cả hồng ngoại lẫn điện từ, tức là trên cùng 1 bếp, người dùng có thể sử dụng 2 bên bếp một lúc: 1 bên bếp hồng ngoại, 1 bên bếp điện từ. Hai loại bếp này thích hợp cho các nhu cầu sử dụng khác nhau.
Cụ thể, bếp hồng ngoại với nhiệt độ ổn định nên thích hợp cho việc xào, kho , ninh các món ăn, còn bếp điện từ có sư truyền nhiệt cao hơn thích hợp với các món luộc hoặc nấu.
Chính vì sự tiện lợi gấp đôi bình thường nên bếp hồng ngoại kết hợp điện từ hiện đang là dòng bếp được rất nhiều gia đình chú ý và sử dụng.