Những phương pháp vệ sinh lò nướng

Đây là những cách đơn giản nhất để vệ sinh lò nướng:

1. Bỏ giá/vỉ nướng ra ngoài. Nếu lò nướng của bạn có các giá nướng có thể tháo rời, hãy bỏ chúng ra ngoài trước khi bắt đầu. Những chiếc giá này có thể ngâm trong chậu nước ấm hoà chút xà phòng rửa bát, rồi làm sạch và lau khô.
2. Loại bỏ thức ăn sót lại. Cạo hết những vết thức ăn sót lại cũng sẽ làm cho chất vệ sinh lò nướng hoạt động hiệu quả hơn.
3. Dùng chất làm sạch lò nướng vệ sinh bên trong lò. Chỉ bôi lên phần đáy, các cạnh bên và cửa lò. Hãy dùng bàn chải để dàn đều thuốc. Tránh bôi lên chốt cửa và các bộ phận khác. Luôn làm theo hướng dẫn trên nhãn sản phẩm.
4. Chờ dung dịch vệ sinh phát huy tác dụng. Đóng cửa lò nướng và đợi chất tẩy ngấm khoảng 30 phút – các hoá chất sẽ làm mềm các mảng bám cứng đầu, khiến chúng dễ dàng bị lau sạch.
5. Cọ sạch. Dùng một chiếc bàn chải lông cứng vừa phải để chà sạch toàn bộ bên trong, trừ những bộ phận làm nóng và quạt. Đặc biệt chú ý đối với những vùng bẩn nhiều, như bên trong cửa hoặc đáy lò.
6. Lau chùi. Lau sạch chất làm sạch lò nướng và các vết bẩn còn sót lại với miếng vải có thể giặt sạch. Hãy nhớ xả sạch miếng vải nhiều lần để tránh làm lan vết bẩn khắp lò. 

Bảo Quản Lò Nướng Thường Xuyên

Để giúp cho việc vệ sinh lò nướng đơn giản hơn nữa, có nhiều điều đơn giản mà bạn có thể làm hằng ngày để hạn chế các vết bẩn và lớp dầu mỡ tích tụ. Nếu có thể, hãy cố gắng làm sạch bất kì vết dây bẩn thức ăn nào càng sớm càng tốt. Nếu định vệ sinh, bạn nên đảm bảo lò nướng đã nguội để không bị nguy hiểm, nhưng cũng cần đảm bảo vết bẩn vẫn còn mới, khi đó sẽ dễ dàng làm sạch hơn rất nhiều. Chính vì các vết bám bẩn bị làm nóng lần này qua lần khác khiến chúng càng bám chắc và trở nên khó xử lí hơn. Bạn cũng nên thường xuyên tháo giá nướng ra và rửa sạch theo định kì, tốt nhất là một lần một tuần.

Sức Khoẻ và Sự An Toàn: Các Bí Quyết Vệ Sinh Lò Nướng

Dù là sử dụng với hoá chất mua sẵn, hay các chất tự nhiên để vệ sinh lò nướng, thì có những điều bạn cần nhớ để giữ sức khoẻ và an toàn cho bản thân khi làm vệ sinh lò nướng:

• Mở cửa sổ. Khi làm việc với hoá chất, giữ sự thông thoáng là rất quan trọng. Hãy đảm bảo bạn có một không gian mở, thoáng gió và không có trẻ em ở xung quanh.
• Sử dụng đồ bảo hộ. Luôn luôn đeo găng tay cao su, loại có thể dùng lại hoặc dùng một lần đều được, trong khi vệ sinh lò nướng. Bạn có thể xem xét việc đeo kính bảo hộ để bảo vệ mắt nữa.
• Tắt lò nướng. Nếu có thể, hãy rút phích cắm điện của lò nướng với nguồn điện hay gas trước khi tiến hành. Có thể sẽ rất nguy hiểm nếu bạn vệ sinh chiếc lò khi vẫn đang cắm điện.
• Tránh các bộ phận làm nóng. Không bao giờ sử dụng chất vệ sinh lò nướng trực tiếp lên các bộ phận sinh nhiệt hay quạt (nếu có). Điều này có thể gây hư hại và làm hỏng lò nướng của bạn.
• Giữ thông thoáng. Sau khi vệ sinh lò nướng xong, để cửa lò mở và chờ càng lâu càng tốt trước khi sử dụng lại lò, tốt nhất là vài giờ, để đảm bảo mùi hơi ám từ chất làm sạch lò nướng biến mất hoàn toàn.

Thức ăn và dầu mỡ cháy dính không chỉ có mùi khó chịu khi bạn nấu nướng: chúng còn có thể gây ra nguy cơ cháy nổ cao, do đó bạn hãy coi việc vệ sinh lò nướng như một công việc nhà cần phải làm hàng ngày hoặc hàng tuần. Nhưng với sự hỗ trợ của các phương pháp trên và được áp dụng đúng cách thì việc này sẽ được hoàn tất rất nhanh thôi, có khi bạn chưa kịp nhận ra ý chứ!