Bạn đã biết: 5 sai lầm kinh điển các bà nội trợ thường mắc phải khi sử dụng tủ lạnh?

Hãy cùng mình xem 5 sai lầm thường thấy ở những bà nội trợ mắc phải khi sử dụng tủ lạnh.

1. Để quá nhiều thực phẩm vào tủ lạnh

Mọi người thường nghĩ rằng tủ lạnh có thể bảo vệ mọi thực phẩm nên cho tất cả các thứ vào tủ lạnh. Chính vì cho thực phẩm quá nhiều vào tủ lạnh mà không có sự phân loại riêng biệt giữu đồ sống và chính khiến thực phẩm bị hư hỏng và lây nhiệm vi khuẩn và độc tố, nó còn khiến tủ lạnh quá tải và nhanh hỏng hơn bình thường.

Vậy nên hãy tập thói quen sắp xếp đồ trong tủ lạnh 1 cách khoa học, chia căng riêng cho thực phẩm chín và thực phẩm sống. Nên bỏ thực phẩm vào hộp riêng như vậy sẽ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tốt hơn. Và cũng nên bớt số lượng bỏ thực phẩm vào tủ lạnh để tủ lạnh hiệu quả tốt hơn.

2. Không rửa thực phẩm trước lúc để vào tủ lạnh

Các bà nội trợ luôn có thói quen để cả túi thực phẩm mua về vào tủ lạnh luôn mà không rửa sạch hay sơ chế. Đó là thói quen xấu sẽ khiến thực phẩm mát hết chất dinh dưỡng.

Vậy nên khi bỏ thực phẩm vào tủ lạnh thì cần rửa sạch, phân loại rồi mới cho thực phẩm vào tủ lạnh. Với rau củ thì bỏ vòa tủ bóng sạch hoặc bọc vào giấy báo cho vào hộp đựng riêng để giữu được độ tươi mới hơn.

3. Để thực phẩm quá lâu trong tủ lạnh

Để thực phẩm quá lâu tỏng tủ lạnh sẽ khiến các chất dinh dưỡng trong thực phẩm bị suy giảm và phát sinh ra vi khuẩn có hại cho sức khỏe.

Thực phẩm để trong tủ lạnh chỉ nên để khoảng 5 ngày ở ngăn mát còn 2 tháng với thực phẩm ở ngăn đá. Sau thời gian đó thì thực phẩm đã không còn đủ tiêu chuẩn, chất lượng để dùng.

4. Để lại thực phẩm đã rã đông vào ngăn đá lạnh

Để không mắc phải sai lầm này thì trước khi để đông đá các thực phẩm hay sơ chế sạch sẽ sau đó chia nhỏ thực phẩm để khi cần dùng thì lấy đúng đồ cần sử dụng ra thôi.

5. Bọc không kín thực phẩm khi cho vào tủ lạnh

Những thực phẩm thừa khi cho vào tủ lạnh nếu không được bọc kín sẽ không giữ được hương vị mà còn dễ bay mùi ra khắp tủ cũng như dễ bị nhiễm khuẩn gây ra các bệnh không tốt về đường tiêu hóa.

Vậy nên hãy bỏ thực phẩm vào hộp kín mới để vào tủ lạnh để thực phẩm bảo quản được lâu hơn. Nhưng nên sử dụng hộp có chứng nhận an toàn cho sức khỏe.