Những sai lầm khi sử dụng tủ lạnh?
Nếu sử dụng tủ lạnh không đúng cách sẽ biến tủ lạnh của bạn thành một ổ vi khuẩn. Một số người dùng tủ lạnh không đúng cách không phải là không biết cách sử dụng mà là do hiểu lầm về các tính năng của tủ lạnh. Vậy hãy cùng chúng tôi điểm qua một số tính năng dễ làm người dùng hiểu nhầm nhé.
1.Diệt khuẩn, khử mùi
Hiện nay, các dòng tủ lạnh thường có tính năng diệt khuẩn và khủ mùi cao. Tuy nhiên, bạn không nên lạm dụng tính năng này mà vô tư để đồ ăn vào trong mà không đậy hộp kín hoặc để thực phẩm quá lâu.
2. Bỏ quá nhiều thức ăn vào tủ lạnh để tiếp kiệm điện.
Nhiều người nghĩ rằng cho nhiều đồ ăn vào tủ lạnh để hơi lạnh không bị lãng phí bởi các khoảng trống thức ăn. Điều này đúng. Tuy nhiên nếu bạn cho quá nhiều đồ ăn vào tủ lạnh sẽ làm cho tủ hoạt động với công suất nhiều hơn làm hao phí điện năng. Mặt khác khí lạnh sẽ không được phân bổ đều ở các khay chứa dẫn đến đồ ăn của bạn sẽ nhanh hỏng.
3. Thực phẩm nào cũng bảo quản được ở tủ lạnh?
Đây là một sai lầm. Vì có một số thực phẩm khi bảo quản trong tủ lạnh sẽ nhanh hỏng hoặc sẽ làm mất chất dinh dưỡng của sản phẩm. ví dụ như: khoai tây, cà chua,...
Để biết thực phẩm nào không cho được vào tủ lạnh, bạn có thể tham khảo tại đây.
4. Thức ăn bỏ lâu trong tủ lạnh vẫn dùng được?
Bạn lưu ý là chỉ nên dùng đồ ăn được bảo quản trong tủ lạnh trong vòng 4 ngày trở lại. Bởi tủ lạnh chỉ có chức năng làm chậm sự phân hủy hoặc tấn công của vi khuẩn thôi nhé chứ không thể giữ thực phẩm quá lâu mà không bị hỏng được.
5. Bất cứ khi nào cũng cho đồ ăn thừ vào tủ lạnh được?
Với thức ăn đã được nấu chín thì việc bảo quản trong tủ lạnh là điều rất tốt. Tuy nhiên nếu thức ăn đã chế biến quá 2 tiếng thì đã bị phân hủy nên việc cho vào tủ lạnh bảo quản cũng không có nhiều tác dụng.
6. Không cần phân loại thực phẩm trong tủ lạnh
Bạn cho rằng tủ lạnh có thể bảo quản được tất cả mọi thứ. Tuy nhiên, nếu đồ ăn sống và chín bỏ chung sẽ bị nhiễm khuẩn với nhau, làm cho bạn khi ăn vào bị đau bụng. Bạn nên phân thực phẩm sống, chín ra và bảo quản chúng vào các ngăn riêng biệt.
Bạn có thể tham khảo cách phân loại và sắp sếp thực phẩm trong tủ lạnh tại đây