1. Nước ép ổi
- Chuẩn bị: 3 quả ổi chín, máy ép hoa quả hoặc máy xay sinh tố.
- Cách làm:
+ Ổi rửa sạch,bổ thành những miếng nhỏ, bỏ phần hột, chỉ lây thịt.
+ Chia từng phần nhỏ ổi và cho vào máy ép hoa quả, ép lấy nước ổi. Bạn cũng có thể dùng máy xay sinh tố xay mịn và chắt lấy nước uống (ngon hơn khi uống lạnh).
2. Sinh tố ổi kết hợp các loại hoa quả
- Chuẩn bị:
+ 1/2 quả ổi chín và 1/2 các loại hoa quả khác theo ý muốn
+ Sữa đặc, sữa tươi không đường
+ Máy xay sinh tố, cốc to.
- Cách làm:
+ Rửa sạch ổi, các loại hoa quả và bổ nhỏ.
+ Cho các loại hoa quả và sữa đặc, sữa tươi vào máy xay sinh tố xay nhuyễn mịn.
+ Đổ ra cốc và để lạnh, sau đó thưởng thức.
3. Ổi dầm
- Chuẩn bị:
+ 3 quả ổi xanh giòn
+ 1 thìa cà phê ớt bột cay
+ 1 thìa cà phê đường
+ Âu to, thìa trộn.
- Cách làm:
+ Ổi rửa sạch, bỏ hạt và bổ thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn.
+ Cho ổi, đường, ớt bột trộn đều. Để ngăn mát tủ lạnh khoảng 1-2h cho ổi ngấm gia vị sau đó thưởng thức. Tuy nhiên món ăn này bạn nên ăn trong ngày, nếu để lâu ổi sẽ bị nhũn.