Bạn đã biết làm nước mận giải khát ngày hè ngon tuyệt?
Trong những ngày hè oi bức, mọi người thích nước giải khát như mơ, sấu, me ngoài ra còn loại thức uống khá ngon và hấp dẫn đó là nước mận. Các bước để làm nước mận khá đơn giản sẽ có cốc nước mận giải khát tuyệt vời.
Nguyên liệu chuẩn bị :
- 1kg mận (nên chọn quả to, ngon, còn tươi, vừa tới chín)
- 350g đường
Cách làm:
- Bước 1 : Mận rửa qua, bỏ cuống và ngâm mận với nước muối loãng.
- Bước 2: Cắt mận thành những miếng vừa ăn, bỏ hạt. Bạn không nên gọt vỏ mận, để khi ngâm mận giòn ăn rất ngon và nước ngâm mận cũng không bị chát.
- Bước 3: Xếp lần lượt một lớp đường thì một lớp mận vào hũ. Cho một lớp đường lên trên cùng và đậy chặt nắp hũ để mận ngấm đường và ra nước.
Bạn chỉ cần ngâm 1-2 ngày là đường đã tan và nước mận đã ra nhiều và bạn chỉ cần bảo quản ở tủ lạnh để dùng dần.
