Cách làm nước ép ổi ngon ?
Ổi là loại quả thường được trồng ở làng quê Việt và nước ép ổi cũng ngon tuyệt như bạn ăn giòn với muối ớt vậy.
Ổi màu xanh, ăn giòn, chấm với muối ớt thì thật tuyệt. Tuy nhiên, nước ép ổi cũng là một loại thức uống được nhiều người ưa chuộng. Hôm nay, chúng mời các bạn cùng vào bếp làm đồ uống này nhé!
Nguyên liệu:
- 2 trái ổi xanh hoặc ổi xá lị
- 2 thìa cà phê đường
- ¼ thìa muối
- 6 viên đá
Thực hiện:
- Ổi rửa sạch, gọt vỏ bỏ hạt, bổ làm tư
- Cho ổi vào máy xay lấy nước, bỏ thêm đường và muối
- Rót ra ly bỏ đá dùng lạnh
Thật đơn gian phải không bạn!
Nguyên liệu:
- 2 trái ổi
- 1 thìa cà phê đường
- ¼ thìa cà phê muối
- 5 viên đá
Cách chế biến:
1. Ổi rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt
2. Cho ổi vào máy lấy nước, cho thêm chút muối và đường
3. Rót ra ly, dùng lạnh.
Thưởng thức:
Nước ép ổi vó vị ngọt thanh, giúp giải nhiệtt khi thời tiết nắng nóng. Thức uống này sẽ ngon hơn khi dùng lạnh.
|
||||
|
|
||||
Ổi là loại trái cây phổ biến ở nước ta có tên khoa học là Psidium Guajava. Mùi thơm của ổi dễ chịu, nhất là khi ổi đã chín. Trái ổi không chỉ là loại trái cây được nhiều người ưa thích mà còn là loại trái cây tốt cho sức khoẻ.
Nguyên liệu:
- 2 trái ổi ( ổi xanh hay ổi xá lị )
- 1 thìa cà phê đường
- 1/4 thìa cà phê muối
- 5 viên đá
Cách làm:
- Ổi rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt
- Cho ổi vào máy lấy nước, cho thêm chút muối và đường
- Rót ra ly, dùng lạnh.
Công dụng của trái ổi
Lợi ích về sức khoẻ
Trái ổi chứa ít chất béo bão hoà, cholesterol và natri nhưng chứa nhiều chất xơ ăn kiêng, vitamin C, A, kẽm, kali và mangan.
- Ổi giúp hạ cholesterol, bảo vệ tim và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể nhờ chứa nhiều dinh dưỡng và khoáng chất.
- Ổi mang lại vẻ mềm mại cho làn da nhờ có chứa carotenoids, chất chống ôxy hoá giúp phục hồi sức sống cho da.
- Tại một số nước châu Á, người ta còn dùng phần nạc và lá ổi để chế ra loại trà bồi dưỡng sức khoẻ.
- Vitamin C của ổi giúp kích hoạt sự sản xuất chất collgen, hoạt chất cần thiết giúp củng cố độ bền cho khớp xương sụn... Vitamin C còn giúp làm khoẻ các mạch máu, giảm thiểu sự ô nhiễm cho cơ thể từ môi trường xung quanh do xe cộ, động cơ... thải ra.
- Ổi giúp ngăn ngừa một số bệnh lý về da như bệnh vảy nến, chàm, phát ban nhờ có tính kháng khuẩn.
- Ổi làm giảm thể trọng nhờ chứa ít chất béo.
- Lá ổi được dùng làm thuốc trị tiêu chảy nhờ vào tính kháng khuẩn có chứa trong ổi.
Món ăn từ trái ổi
1. Ổi ướp lạnh:Giúp giải nhiệt khi thời tiết nắng nóng.
- Lấy phần nạc của ổi, xắt nhỏ và xay nhuyễn.
- Cho nước chanh tươi, rượu vodka và đường xay thêm cho đều.
- Cho hỗn hợp vào tủ lạnh trong khoảng từ 45-60 phút. Ngoài ra, có thể cho hỗn hợp vào tủ làm đông để ăn như kem thông thường.
2. Ổi trộn:Giúp giảm cân và bồi dưỡng thể lực.
- Gọt vỏ ổi, chỉ lấy phần nạc và xắt thành từng lát vừa ăn, cam gọt vỏ xắt từng lát mỏng, chuối xắt khoanh tròn sau đó trộn đều ba loại với nhau.
- Rưới nước chanh tươi vào hỗn hợp, trộn đều.
- Trước khi ăn, rưới thêm mật ong.
- Bạn có thể cho vào tủ lạnh khoảng 1 giờ trước khi dùng.
3. Nước ép ổi:Tăng cường sức khoẻ.
- Ổi bỏ vỏ, moi bỏ hạt, ép lấy nước, cho thêm ít muối và đường.
- Ngon hơn khi uống lạnh.
sưu tầm