Cách làm bánh nhân đậu phộng ?

Món bánh này được làm theo phong cách của Trung Quốc nên có phần đặc biệt hơn.

Hãy trổ tài nấu nướng của bạn nhé!

1.Nguyên liệu

Làm bánh:

-600g bột

-120g bơ thực vật hoặc mỡ lợn

-120g nước lạnh

-2 quả trứng lớn

Nhân bánh:

-300g đậu phộng rang

-80g mè rang

-200g đương

-20g dừa vụn

-Dầu chiên

2.Cách làm

Đối với bánh:

Cho bơ thực vật, bột mì, trứng và nước vào máy xay, xay đến khi chúng trở thành hỗn hợp đều nhuyễn.

Làm nhân bánh:

Trộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau

Để chiên bánh:

-Dùng tay lăn bánh tròn, rồi làm dẹt bánh ra

-Múc ½ thìa cà phê nhân vào giữa bánh và viên lại

-Đun nóng dầu ăn trong chảo, chiên bánh cho đến khi chúng chuyển màu vàng nâu, khoảng 8 phút. Sau đó tắt bếp để nguội

Ăn món này với gia vị hoặc tương ớt thì sẽ rất ngon!