Bí quyết làm món gà nướng mật ong thơm lừng?
Gà là một thực phẩm rất quen thuộc với mỗi gia đình Việt. Và có thể bạn đã khá quen thuộc với các món chế biến từ gà như: gà luộc, gà kho gừng, gà chiên,…. Vậy bạn đã từng ăn gà nướng chưa? Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu với các bạn món gà nướng mật ong để đổi gió cho bữa cơm gia đình nhé.
Nguyên liệu gồm:
- đùi gà: 8 cái
- mật ong: 120mml
- tỏi: 3 tép
- sốt ớt: 15ml
- giấm táo: 50ml
- chanh: nửa quả
- Muối
Các bước thực hiện:
- Làm hỗn hợp sốt:
- Bạn cho tỏi, sốt ớt, giấm táo, mật ong, nước chanh và muối vào cối say sinh tố và xay thành hỗn hợp nhuyễn.
- Ướp thịt gà
Thịt gà bạn tử sạch, rồi ướp cùng hỗn hợp sốt từ 2 tiếng trở nên để gà ngấm gia vị.
Nếu bạn không dùng đùi gà thì có nhớ cắt gà thành những miếng vừa ăn rồi ướp gia vị nhé.
- Nướng gà
Nếu bạn dùng lò vi sóng thì nên cài đặt nhiệt độ phù hợp để gà chín vừa tới mà không bị khô.
Bạn có thể dùng chảo để chiên hoặc nướng bằng than hoa. Nếu nướng bằng than hoa thì vừa nướng bạn vừa quết thêm sốt lên thịt gà cho thịt gà đạm đà hơn nhé.
Và khi nào gà chín vàng đều là bạn có thể cùng gia đình thưởng thức rồi.
Chúc các bạn thành công và luôn nấu được những bữa ăn vừa bổ dưỡng, vừa thơm ngon cho gia đình.