nguyen minh tue
Trả lời 16 năm trước
Lấy một ống nứa, hoặc ống tre tươi loại bánh tẻ, lấy gạo dẻo thơm thường là gạo nương, ngâm nươc vài giờ, nếu làm cơm lam màu thì nhuôn bằng nước lá, còn cơm trắng thì có thể cho vài hạt muối vào cho cơm thêm ngon, nén gạo đã chế vào ống nứa cho thêm một it nươc, lấy lá chuối nút lại không kín quá, rồi cho vào đốt bằng rơm, hoặc nướng vùi trong tro than nóng, không để cháy ống. ước thời gian cơm chín, đem ra để nguội bóc ống nứa ra ta có cơm lam ăn ngon tuyệt. Mời bạn lên Sa Pa sẽ được nếm cơm Lam và đồ nướng trong sương mây tuyệt lắm bạn ạ.