Tết nguyên đán là dịp cả gia đình quây quần, sum họp, chúc nhau một năm mới an khang, tốt lành, vạn sự như ý. Hãy thử trổ tài nấu nướng một số loại thực phẩm may mắn sau đây để nhanh chóng mang đến tài lộc, hạnh phúc cho cả gia đình bạn trong năm Ất Mùi.
Người ta thường ăn mì trong dịp đầu năm mới bởi vì sợi mì dài biểu trưng cho sự trường thọ, mạnh khoẻ. Những ai mong được sống thọ và luôn luôn khỏe mạnh thì khi ăn mì không nên cắn đứt sợi mì.
Cá được cho là món lấy hên đầu năm vì vảy của chúng trông giống những đồng xu, biểu trưng cho tài lộc, sung túc. Con cá luôn bơi về phía trước, thể hiện ước mong một năm mới có nhiều phát triển, tấn tới trong công việc, học tập. Khi nấu món cá dịp đầu năm, bạn nên bày con cá còn nguyên con, có đầu và đuôi để hi vọng một khởi đầu và kết thúc an lành, cả năm luôn bình an không gặp vận xui.
Quả lựu từ lâu đã được xem là biểu trưng cho sự hạnh phúc, dồi dào con cái, sự sinh sôi nảy nở trong văn hóa nhiều quốc gia đặc biệt là Trung Quốc và Việt Nam. Trái lựu có màu đỏ tươi, nhiều hạt tròn tượng trưng cho sự giàu có, dư dả, sung túc. Ngoài ra, lựu cũng được xem như là có thể chống lại quỷ dữ, hạn chế điềm xui trong năm tới. Chưa bàn đến liệu điều này có đúng không, nhưng những lợi ích của quả lựu như chống oxi hóa, giảm triệu chứng đau khớp, tốt cho tim mạch,… đã đủ để bạn chọn lựu làm một trong những món ăn cho những ngày đầu năm mới rồi đấy!
Vào dịp Tếtông bà ta thường bảo rằng chưng bưởi trong nhà sẽ mang đến điềm may. Người Trung Quốc cũng cho rằng chưng một cặp bưởi trong ngày đầu năm mới thì tốt hơn vì họ có câu ngạn ngữ rằng “Cái tốt thường đến có đôi”. Bưởi có vị ngọt, thanh mát, giúp tiêu hoá tốt, rất tốt để giải độc cơ thể do uống nhiều đồ uống có cồn, đồ uống có gas, ăn nhiều đồ ngọt, dầu mỡ dịp Tết.
Mỗi món ăn ở trên đều có nhưng ý nghĩa riêng nhưng nhìn chung chúng đều thể hiện những mong muốn, ước ao của con người trong năm mới. Đó là mang lại lại những điều mới, những điều may mắn, hạnh phúc, tài lộc dồi dào, công danh tấn tới cho bản thân cũng như những người xung quanh. Vào dịp đầu năm, bạn và gia đình thường hay ăn món gì để cả năm được may mắn? Hãy chia sẻ những món ăn ngon đó cho chúng tôi biết nhé! Chúc bạn có một năm mới thành công, tràn đầy may mắn, an khang thịnh vượng!