Chúng ta đều biết, vương triều cuối cùng của nước ta là triều Nguyễn, kinh đô tại Huế. Kiến trúc cung đình Huế gần như không bị hư hại, phá hủy nhiều trong chiến tranh nên gần như vẫn còn nguyên.
Ẩm thực Huế bị ảnh hưởng bở nhiều yếu tố, trong đó có sự tỷ mỉ từ sự chọn lọc nguyên liệu, phương thức chế biến tỷ mỷ từ ẩm thực cung đình.
Món Huế nhìn thì giản dị nhưng lại phong phú cả về mùi vị và nguyên liệu. Nếu có dịp đến Huế thì hãy thưởng thức những món Huế ở cố đô của nước ta như một nhân vật hoàng gia.
Nguồn:Internet