Những món ăn nhất định phải thử khi đến Nhật Bản

Nếu đã có cơ hội ghé thăm đất nước xinh đẹp này, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ăn nổi tiếng ở đây nhé

Sushi

Là một món ăn nổi tiếng của Nhật Bản, bạn chỉ cần hiểu đơn giản là một món ăn được làm từ cá/tôm sống đặt trên một miếng cơm rồi hấp chín bằng giấm. Nghe có vẻ đơn giản nhưng đây vốn là món ăn truyền thống và mang đến cho bạn cực nhiều hương vị rất đáng để thử.

Mì Ramen

Món mì này được nấu từ nước dùng từ cá/ thịt nên rất đậm đà, được ăn cùng trứng, thịt, sino và nước tương. Người Nhật Bản thường hay ăn món mì này vào bữa tối muộn. Khi bạn đến bất kì nhà hàng nào ở Nhật, cũng đều có món mì này trong thực đơn.

Lươn nướng (Unagi)

Vốn là một món ăn khá đắt đỏ ở Nhật Bản, lươn nướng được các đầu bếp tẩm ướp sau đó được nướng trên than củi. Rồi lại được hấp thâm một lần nữa. Khi chín món có màu vàng óng, thịt mềm từ tận bên trong, hương thơm rất hấp dẫn vị giác.Người Nhật thường coi đây như một phương thuốc giải độc và lý tưởng khi ăn vào những ngày hè

Tempura

Món tôm được tẩm trong bột mì và chiên giòn cùng dầu vừng. Khi ăn được chấm cùng nước tương hoặc muối.

Mì Soba

Những sợi mì được làm từ kiều mạch hay còn gọi là lúa mì đen, sợi dài và mỏng hơn so với mì Udon sợi khá dày và to

Lẩu shabu

Món lẩu này được ra đời tại một nhà hàng ở Osaka, sau đó đã trở thành bản quyền và rất nổi tiếng ở Nhật.Thành phần chính của món lẩu là thịt bò thái lát ăn cùng nước sốt và đậu phụ, cải thảo, lá hoa cúc, hành tây, cà rốt,nấm shitake, nấm kim châm,…

Okonomiyaki

Đây là món ăn có mặt trên khắp nước Nhật, bạn nên thưởng thức món này ở vùng Kansai hoặc Hiroshima

Tonkatsu

Thực chất là món thịt lợn quay được chiên giòn tan, ăn cùng sốt miso và rau bắp cải thái nhỏ

Yakitori

Nhưng xiên thịt gà được nướng trên than củi ăn cùng kem và nước sốt mặn ngọt. Theo nhiều ghi chép thì đây là món ăn cho vua chúa thời xưa, ngày nay có mặt rộng khắp nơi ở Nhật Bản.

Bánh ngọt

Đừng quên những chiếc bánh mochi hay wagashi lạ mắt và cực ngon khi đến Nhật Bản nhé!