5 công thức hay ho bằng máy xay sinh tố cầm tay

Không chiếm diện tích lớn như máy xay để bàn, máy xay sinh tố cầm tay có thể dễ dàng tháo rời và cất giữ tại các ngăn để đồ. Nhưng không vì kích thước nhỏ như vậy  mà máy xay cầm tay hạn chế về công dụng. Ngược lại,  nhờ sự linh hoạt về thiết kế, bạn có thể sáng tạo nhiều món ăn ngon từ máy xay sinh tố cầm tay. Hãy để Vatgia gợi ý cho bạn 5 công thức đơn giản này nhé.
 Sốt cà chua
Sốt cà chua là món khoái khẩu của nhiều bạn nhỏ, là nguyên liệu không thể thiếu của pizza, hay mỳ Ý. Thay vì sử dụng sốt cà chua đóng hộp có sẵn, bạn hoàn toàn có thể tự làm sốt cà chua đảm bảo vệ sinh mà đơn giản vô cùng.
Đầu tiên, bạn lột vỏ cà chua tươi, nên chọn những quả chín và căng mọng, thái lát mỏng và dùng máy xay cầm tay xay nhuyễn. Sau đó, bạn nêm gia vị muối, tiêu, gia vị Ý cho vừa miệng và đun nhỏ lửa đến khi cạn nước, thành hỗn hợp sệt dạng sốt. “Ta-da” bạn đã hoàn thành món sốt cà chua thơm ngon, hợp vệ sinh một cách siêu đơn giản.
Sốt mayonnaise
Sốt từ lòng đỏ trứng gà mayonnaise là món gia vị vô cùng dinh dưỡng, cung cấp chất béo, protein lành mạnh. Tuy nhiên sốt mayo có sẵn trên thị trường hiện nay thường chứa nhiều chất béo cũng như chất bảo quản. Trọng khi bạn chỉ cần 2 phút có thể hoàn thành sốt mayonnaise.

Nguyên liệu bạn cần để làm sốt bao gồm 1 quả trứng gà (nên chọn trứng gà ta tươi để sốt ngon), 200ml dầu ăn (khoảng ½ bát cơm thông thường), nước cốt chanh, 1 thìa cà phê đường, 1 chút tiêu xay( có thể chọn tiêu đen hoặc tiêu trắng). Bạn xay tốc độ thấp nhất trứng với nước cốt chanh và gia vị trước, sau đó cho từ từ dầu ăn vào sốt. Không nên cho hết 1 lần để xay, tránh tình trạng sốt bị tách dầu.
Súp ăn dặm
Súp ăn dặm cho bé là một trong những món ăn bạn phải làm thường xuyên cho bé. Trong khi sử dụng máy xay để bàn, bạn sẽ mất khá nhiều thời gian cho công đoạn làm sạch cối xay. Ngược lại, đối với máy xay cầm tay, bạn xay nhuyễn thức ăn ngay ngay trong nồi nấu, giúp tiết kiệm thời gian và lượng thực phẩm. Vatgia.com xin giới thiệu công thức súp ăn dặm chứa nhiều chất xơ, tốt cho bé. 

Đầu tiên, bạn phi thơm hành tỏi. Thái hạt lựu cà chua và táo , nêm gia vị vừa miệng (nên nêm gia vị nhạt hơn so với khẩu vị thường ngày) và đun nhỏ lửa đến khi nguyên liệu chín mềm. Sau đó sử dụng máy xanh sinh tố xay nhuyễn hỗn hợp. Có thể thêm sữa hoặc nước để tăng hương vị cho súp.
SInh tố

Vào những ngày hè nóng nực, 1 ly sinh tố không chỉ giúp bạn giải tỏa cơn khát mà còn cung cấp các loại vitamin hữu ích. Cũng như máy xay để bàn thông dụng, lưỡi xay của máy cầm tay cho phép bạn xay vụn đá để làm các món sinh tố hoa quả hoặc đá bào mát lạnh.
Pancake
Món bánh rán pancake là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng dinh dưỡng dành cho gia đình bạn. Với những lát bánh mỏng thơm ngon, bạn có thể ăn kèm mứt hoa quả hoặc xúc xích, thịt nguội. Cốc nhựa đi kèm máy xay cầm tay thường có dung tích phù hợp cho khẩu phần bánh pancake.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món bánh pancake gồm có 1 bát bột mì, 1 thìa cơm bột nở, một chút xíu muối, 2 thìa canh đường, 1 quả trứng gà, 5 thìa canh sữa và 3 thìa canh dầu ăn. Bạn cho toàn bộ nguyên liệu vào cốc nhựa đi kèm và chọn chế độ xay phù hợp, xay đến khi hỗn hợp mịn. Tiếp đó, bạn đổ bột vào chảo chống dính, rán lửa nhỏ đến khi vàng đều 2 mặt bánh.
Trên đây là 1 số gợi ý về các món ngon mà ban có thể làm bằng máy xay cầm tay. Bạn có thể tham khảo các sản phẩm máy xay cầm tay của các thương hiệu trên website Vatgia.com. Chúc các bạn có 1 ngày làm việc tuyệt vời.