2 công thức sốt dễ làm bằng Máy Xay Sinh Tố Cầm Tay?

Xuất hiện cách đây vài năm, máy xay sinh tố cầm tay nhanh chóng trở thành người bạn quen thuộc có mặt trong mọi căn bếp. Tuy nhiên, các bạn có biết, ngoài xay sinh tố, làm soup,... thiết bị này còn có thể làm 2 loại sốt phổ biến không?

Sốt cà chua

Sốt cà chua làm tại nhà vừa ngon, vừa đảm bảo an toàn thực phẩm không có chất bảo quản mà cách làm lại cực dễ và nhanh chóng.

Nguyên liệu: Chỉ với hai nguyên liệu có mặt trong tất cả tủ lạnh của gia đình là cà chua và muối là bạn đã sẵn sàng chế biến tương cà thơm ngon.

Cách làm: Rửa sạch rồi cắt cà chua làm những miếng vuông nhỏ để dễ nấu và dễ nghiền hơn. Tiếp đó, cho cà chua vào nồi nấu lửa nhỏ trong 1 tiếng cho đến khi cà chua mềm và tạo ra kết cấu đặc sệt. Cuối cùng, chờ hỗn hợp nguội từ 30 phút đến một tiếng (các bạn có thể cho vào tủ lạnh từ 10-15 phút) dùng máy xay sinh tố cầm tay xay đến khi nhuyễn, mịn.

Sốt Mayonaise

Nguyên liệu: với loại số này các bạn cần chuẩn bị 200ml dầu ăn, nửa muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường, nửa muỗng cà phê muối, 1 quả trứng gà, nước cốt nửa quả chanh.

Cách làm, làm sốt Mayonaise đơn giản và nhanh hơn rất nhiều so với tương cà, các bạn chỉ cần đổ tất cả nguyên liệu vào tô lớn hoặc cốc rồi bật máy xay đến khi được hỗn hợp đặc sệt.

Máy xay sinh tố cầm tay rất tiện lợi, hãy sắm cho mình một thiết bị này nào: http://www.vatgia.com/home/m%C3%A1y+xay+sinh+t%E1%BB%91+c%E1%BA%A7m+tay.spvg