Có thể làm những mòn nào từ nồi áp suất?

1. Chân giò hầm thuốc bắc
Nguyên liệu:
- Móng giò đã làm sạch 
-gói thuốc bắc.
- Gừng thái sợi chỉ, hành băm, tiêu , hành hoa , rau mùi.  

​Cách làm:

Rửa sạch móng giò rồi bọc giấy bạc nướng vàng. Tiếp theo bạn bỏ móng gió ra rửa lại chặt miếng vừa ăn. Cho vào tô ướp với 2 thìa bột nêm, 1 thìa nước mắm. 1/3 thìa hạt tiêu cho gừng thái sợi rồi để ngấm gia vị trong 10 phút. Sau đó, cho vào nồi áp suất đun khoảng 15 phút là có thể ăn được.

2. Thịt kho dưa

Nguyên liệu:
- Khoảng 300gr thịt ba chỉ
- bát dưa chua : 1 bát
- hành, hạt nêm, nước mắm.

Cách làm:

Thịt đem rửa sạch sau đó thái miếng vừa ăn, chần qua thịt để hết bọt sau đó rửa lại lần nữa. Bạn cho thịt vào bát ướp gia vị trên trong 10 phút. Cuối cùng cho lên nồi áp suất đun khoảng 15 phút cho đến khi thịt mềm rồi đổ nước hàng vào tạo màu thịt rồi cho dưa vào. Đun đến khi nước trong nồi sệt lại món ăn đã hoàn thành.

3. Thịt kho nước dừa
Nguyên liệu:
-  thịt ba chỉ rút sườn, 10 quả trứng cút lộn ( trứng gà tùy sở thích).
- 1 quả dừa tươi.
- Gia vị, hành tím..  

Cách làm:

Thịt rửa sạch thái rồi lát to, dày. Trứng luộc chín và bóc vỏ. Ướp thịt với đường khoảng 20 phút.rồi cho thịt vào chảo chiên sơ các mặt.  cho thịt vào nồi áp suất tiếp cho trứng, nước dừa rồi 1 ít nước lọc vào, cùng gia vị đun khoảng 20 phút là được. Thịt kho ăn kèm với giá, ớt, tỏi thái lát.

4. Cháo hải sản
​Nguyên liệu:
-  gạo.
- Hải sản đã băm nhỏ.
- Nước mắm, bột nêm,hạt tiêu.

Cách làm:

Cho gạo vào cốc  được tặng kèm khi mua nồi áp suất. Đổ vào lượng nước gấp 10 lần lượng gạo. Đun  5-10 phút rồi cho hải sản băm vào, nêm gia vị vừa ăn rồi chỉnh 20-25 phút có thể vặn theo chế độ nấu súp. Đợi thêm 5p để nồi xả hơi sau đó có thể đập thêm trứng vào nếu muốn.