Là một thiết bị quen thuộc trong mỗi căn bếp của các gia đình Việt Nam, bếp gas khá được ưa chuộng bởi nó có mức giá bình dân, lắp đặt dễ dàng và cách sử dụng đơn giản. Tuy nhiên, trong quá trình nấu, không phải ai cũng biết cách sử dụng để có thể phát hủy tốt nhất hiệu quả nấu nướng và kéo dài tối đa thời gian sử dụng của bình gas. Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây để có thêm thông tin nhé.
1. Sử dụng thêm kiềng chắn gió.
Một chiếc kiềng chắn gió không quá đắt, nhưng hiệu quả mang lại lại cực kỳ đáng kể. Nó sẽ giúp ngăn chặn luồng gió thổi từ bên ngoài vào bếp, tập trung tối đa nhiệt lượng của bếp tỏa ra và giúp thức ăn nhanh chín hơn, từ đó làm giảm lượng gas tiêu thụ.
2. Chọn xoong nồi phù hợp
Những chiếc xoong nồi có đáy dày hay diện tích đáy quá lớn sẽ khiến cho quá trình nấu nướng diễn ra lâu hơn vì sẽ cần nhiều lượng nhiệt cần để làm nóng nồi hơn. Vì vậy, để tiết kiệm ga bạn nên chọn những loại xoong có đáy mỏng và kích thước phù hợp.
3. Điều chỉnh lửa
Tùy vào mỗi món ăn sẽ có cách nấu khác nhau về nhiệt lượng và thời gian. Lửa quá lớn hay quá nhỏ đều sẽ ảnh hưởng đến chất lượng món ăn. Vì vậy, việc điều chỉnh ngọn lửa phù hợp với đáy nồi sẽ giúp thực phẩm chín nhanh trong một thời gian hợp lý, đảm bảo giữ lại nhiều nhất chất dinh dưỡng và giúp tiết kiệm gas đáng kể.
4. Không bật tắt bếp nhiều lần
Mỗi lần bạn bật bếp sẽ gây thất thoát 1 lượng gas nhất định. Vì thế, khi nấu ăn, bạn nên chuẩn bị sẵn các nguyên liệu để nấu các món ăn và xếp chúng một cách gọn gàng nhằm đảm bảo quá trình nấu nướng có thể diễn ra xuyên suốt, tránh tình trạng khi nấu xong một món lại phải tắt bếp và chuẩn bị mọi thứ cho việc nấu món kế tiếp.
5. Vệ sinh thường xuyên
Sau một một thời gian sử dụng, các lỗ thoát ga trên bếp sẽ bị bám bụi bẩn và cặn thức ăn hoặc dầu mỡ trào ra, ảnh hưởng đến việc truyền gas và tạo lửa. Nên bạn cần phải tiến hành vệ sinh cho bộ phận này thường xuyên.
6. Khóa ga sau khi nấu
Việc này sẽ giúp ngăn chặn việc rò rỉ gas vừa giúp tiết kiệm, vừa giúp phòng tránh nguy cơ cháy nổ, đảm bảo an toàn cho gia đình bạn.