Cấu trúc bằng hợp kim nhôm có độ bền cao.
+ Có thanh trượt bẳng nhôm và gang, dây cao su lưu hóa điều chỉnh điểm dừng.
+ Khoảng cánh lớn giữ lưỡi dao và động cơ giúp sản phẩm dễ dàng vệ sinh.
+ Động cơ thông gió, lưỡi dao bằng hợp kim có độ cứng lớn, chống chê độ mài mòn.
+ Hộ trợ đo cường độ dày của lát cắt
+ Thiết kế sang trọng và an toàn.