1. Công dụng: - Lưu giữ hương thơm lâu hơn - Đẩy mạnh mùi thơm của sản phẩm - Kích thích thính giác 2. Ứng dụng: Trong sản xuất sản phẩm như: bánh kẹo, nước ngọt, nước giải khát, mỹ phẩm… 3. Hàm lượng/Liều lượng: 0,01 – 0,05g phụ gia cho vào sản xuất ra 01 kg thành phẩm. 4. Cách dùng: Cho Chất kích hương vào giai đoạn cùng với hương liệu trong quá trình sản xuất. Để phát huy hết tính năng Chất kích hương nhiệt độ mọc sau khi xay đảm bảo dưới 700C. 5. Khối lượng: 0.5 kg/hộp, 12kg/thùng, 25kg/thùng |
![Ethyl Maltol (Ethylmaltol Flavor)](https://cdn.vatgia.com/pictures/thumb/w418/2021/03/1616053784-flm.jpg)