Nồi nấu rượu Machinex 200kg/mẻ

Nồi nấu rượu 200kg/mẻ Machinex

nồi nấu rượu công nghiệp

Nồi nấu rượu 200kg/mẻ của công ty Machinex Việt Nam được cấu tạo bởi 3 lớp dày có bảo ôn cách nhiệt, đảm bảo nhiệt độ đồng đều trong nồi nấu, hợp vệ sinh, đặc biệt không gây ra hiện tượng khê, cháy cho rượu nấu.

Nồi nấu rượu được thiết kế với hệ thống tủ điện điều khiển tự đông 100% chỉ cần cài đặt thời gian và nhiệt độ nấu quý khách có thể vận hành dễ dàng và hoàn toàn chủ động được thời gian và chất lượng của sản phẩm.

CÔNG DỤNG NỒI NẤU RƯỢU 200KG/MẺ MACHINEX

• Không làm mất mùi vị, chất lượng của rượu.
• Đầu tư thấp.
• Tận thu được sản phẩm do quản lý được nhiệt độ và không bị thất thoát hơi rượu.
• Diện tích lắp đặt nhỏ gọn.
• Công suất theo yêu cầu của khách hàng.
• Sử dụng nguồn điện 1pha hoặc 3 pha.
• Hoạt động ổn định và an toàn.
• Cấp bỗng và xả bỗng đơn giản.

THÔNG SỐ KỸ THUẬT NỒI NẤU RƯỢU BẰNG ĐIỆN 200KG/MẺ MACHINEX

• Công suất điện trở: 32Kw
• Điện áp: 220v-380v
• Công suất nấu: 200kg nguyên liệu/mẻ
• Kiểu truyền nhiệt: Truyền nhiệt gián tiếp bằng Dầu và hơi nước từ nồi hơi cấp ngoài.
• Thời gian nấu mỗi mẻ: 5h – 5h30p
• Vật liệu: được làm bằng Inox SUS304
• Lớp chứa bỗng rượu Inox SUS304 dày đáy 3mm, dày thân 2mm
• Lớp bảo ôn inox SUS304 dày 1mm
• Hệ thống làm mát bằng nước chạy tuần hoàn.
• Nồi hơi cấp nhiệt tự động, dung tích 100 lit.

CẤU TẠO NỒI NẤU RƯỢU 200KG/MẺ  MACHINEX

• Phần nồi nấu : Được thiết kế dạng nồi 3 lớp, lớp trong cùng là phần chứa bỗng rượu được làm từ inox 304, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Phần chứa dung dịch truyền nhiệt: Đây là lớp trung gian chứa điện trở để đun nóng dung dịch truyền nhiệt làm sôi bỗng rượu ở phía trong, giúp rượu không bị khê, cháy do quá nhiệt.
• Lớp bảo ôn : Đây là lớp có tác dụng giữ nhiệt và không truyền nhiệt ra bên ngoài, giúp nhiệt năng không bị thất thoát ra môi trường, tiết kiệm điện và tránh làm tổn thương tới người vận hành thiết bị.
• Phần thứ 2 là bộ phận sinh hàn (hay còn gọi là bình làm mát), được thiết kế dạng lò xo hoặc dạng ống chum, bồn sinh hàn được làm từ inox 304, ống dẫn hơi rượu cũng được làm bằng ống inox 304 giúp rượu khi ngưng tụ nhanh hơn và mát hơn. Hệ thống cấp nước làm lạnh và đẩy nước nóng ra dạng tuần hoàn liên tục, giúp rượu mát hơn và tiết kiệm nước.
• Phần thứ 3 là bộ phận tủ điện điều khiển: Đây là bộ phận quan trọng nhất trong cả hệ thống, tủ có chức năng giới hạn nhiệt độ nấu rượu, thời gian nấu và điều khiển hệ thống điện trở, giúp tiết kiệm thời gian nấu và điện năng tiêu thụ, chất lượng sản phẩm được nâng cao vì hệ thống quản lý nhiệt độ luôn được duy trì ổn định.

Sản phẩm kèm theo:

Tủ hấp cơm 200kg/mẻ Machinex

Máy lọc rượu ALCOFIL 200 lít/h Machinex

Máy lão hóa rượu 200 lít/h Machinex