Máy pha cà phê Victoria Arduino Black Eagle Gravitec 2 Group

Máy pha cà phê Victoria Arduino Black Eagle Gravitec tích hợp các chất liệu cao cấp và chi tiết tinh xảo được bảo đảm bởi các công nhân lành nghề, với công nghệ hiện đại đã mở ra một hướng mới trong lĩnh vực cà phê. Với chiếc máy này, các barista có thể bảo đảm được chất lượng espresso hoàn hảo, độc đáo bằng việc nhấn mạnh các yếu tố đặc biệt và hương vị của mỗi loại cà phê.

Victoria Arduino không đưa ra một công nghệ chỉ để khám phá, tuy nhiên Gravitech lại có thể giải quyết tất cả các vấn đề điển hình của một quán cà phê. Có thể giải thích sơ về Gravitech (Tạm dịch: Định lượng) như sau: Gravitech đảm bảo một tách espresso hoàn hảo được thực hiện với độ chính xác tối đa, bằng cách đảm bảo kiểm soát ở tất cả các khâu chiết xuất. Việc duy nhất của Barista đơn giản chỉ là thiết lập dung lượng của một tách cà phê.

Ngày nay, công nghệ Gravitech được tích hợp trong máy pha cà phê chuyên nghiệp Victoria Arduino Black Eagle, nghĩa là mỗi một tách espresso có thể được pha với tỷ lệ như nhau, đảm bảo độ nén phù hợp.

Với Gravitech, lượng cà phê chiết xuất được đo trực tiếp trong tách. Trước đây, việc định lượng cà phê được kiểm soát nghiêm ngặt, và quan trọng hơn là bị ảnh hưởng bởi rất nhiều yếu tố như hình dạng của lưới lọc, lực nén cà phê,….. Các barista luôn kiểm soát toàn bộ quá trình pha chế, nhằm đảm bảo lượng cà phê mỗi tách là như nhau và hạn chế tối đa sự khác biệt.

Gravitech cho phép barista kiểm soát việc pha chế ở một mức độ cao hơn với độ chính xác tối đa. Barista có thể thiết lập đúng lượng cà phê với màn hình hiển thị các thông số: thời gian nén và dung lượng cà phê mỗi tách.

Các thông số kĩ thuật của máy pha cà phê Victoria Arduino Black Eagle Gravitec:
Kích thước (LxHxP): 82.5 x 49 x 69.5 cm
Chất liệu: Thép không rỉ
Phiên bản: 2 tay cầm
Dung tích nồi hơi nước nóng: 14 L
Dung tích nồi hơi cà phê: 0.7 L
Điện áp/ Công suất: 230V/ 7300W
Khối lượng: 110 Kg
Công nghệ Gravitec - Tỉ lệ nén hoàn hảo