Ăn dặm không phải là cuộc chiến

Ăn dặm không phải là cuộc chiến nhấn mạnh vào chủ đề ăn uống lành mạnh và ngay từ những ngày tập ăn dặm, từ những thông tin cơ bản nhất về dinh dưỡng thiết yếu đầy đủ chất dinh dưỡng, các thực đơn và gợi ý công thức nấu ăn và mẹ cân bằng thức ăn. Đây là cuốn sách giúp cha mẹ gợi mở và xây dựng mối quan hệ lành mạnh của trẻ em với ẩm thực - một hoạt động không thể thiếu hàng ngày.

Bìa ngoài của cuốn sách

Giới thiệu sơ lược về cuốn sách ăn dặm không phải là cuộc chiến

- Qua cuốn sách nuôi dạy con cái tác giả muốn tổng hợp những tâm sự của nhiều ông bố, bà mẹ trên các miền ở Việt Nam đã áp dụng cho bé ăn uống chủ động và tích cực: những kinh nghiệm áp dụng có sự chỉnh sửa đã thu được nhiều tác dụng với mục tiêu là làm thỏa mãi nhu cầu của con.

- Cuốc sách sẽ nêu bật nội dung về những lời khuyên an toàn cho các bé bắt đầu ăn dặm, nêu bật được nên tầm quan trọng của dinh dưỡng lành mạnh là như thế nào (ăn ít muối, ít đường, cân bằng…) ngay từ bước đầu.

- Cuốn sách theo sát phương pháp ăn dặm bé tự chỉ huy, gợi mở cho gia đình những giải pháp không thực hiện phương pháp này từ đầu, hay thực hiện kết hợp với ăn dặm truyền thống và ăn dặm kiểu Nhật.

- Sách ăn dặm không phải là cuộc chiến còn bao gồm rất nhiều thông tin khoa học, dinh dưỡng cũng như giải thích những hiểu nhầm thường gặp trong ăn uống và dinh dưỡng, dành cho cả người lớn lẫn trẻ em. Những nội dung này được trình bày bằng hình ảnh đẹp mắt, biểu đồ dễ hiểu – dễ nhớ và dễ áp dụng.

Nội dung bên trong sách ăn dặm không phải là cuộc chiến

- Từ các nguyên liệu kiếm được tại Việt Nam thông qua thực đơn tác giả đã nấu thử nghiệm sau đó cho ra đời bộ sách này. Trong những gợi ý tác giả muốn đưa tới người đọc rằng ăn bao nhiêu là đủ, chiến lược rõ ràng hơn. Trong cuốn sách, cha mẹ sẽ có thông tin về con ăn bao nhiêu là đủ, lịch ăn uống thế nào là khoa học và hơn cả, làm thế nào để con biết cảm giác đói và sự thích thú khi thưởng thức các món ăn.

Hơn thế, cuốn sách còn đưa đến những gợi ý cách gắn bó tình cảm gia đình thông qua bữa ăn, các hoạt động cùng con nấu nướng hay cách chuẩn bị bữa tiệc sinh nhật của con. Cuốn sách nhấn mạnh đến tôn trọng nhu cầu dinh dưỡng tự nhiên của trẻ: ăn dặm mà không phải ép con ăn.

- Với cuốn sách này, nhóm tác giả mong muốn cha mẹ có thái độ đúng đắn và thông tin phù hợp để có thể tạo dựng tình yêu với ẩm thực cho bé thơ: một nền tảng lành mạnh về dinh dưỡng, mối quan hệ tích cực với việc ăn uống, giảm tình trạng trẻ em bị ăn uống thụ động, hay bị cưỡng ép ăn không theo nhu cầu. Sách dành cho ông bà, cha mẹ và những người trực tiếp trông trẻ em từ 6 tháng tuổi.

Ý kiến bạn đọc sau khi đọc xong ăn dặm không phải là cuộc chiến

"Giờ thì bé ăn đơn giản hơn mẹ không còn nghe tiếng khóc, không sợ hãi, không ăn dặm đính kèm tivi, không có cảnh bế đi ăn rong… tất cả chỉ là sự khơi gợi kích thích tính khám phá mùi vị thực phẩm và rèn luyện thói quen tích cực trong ăn uống cho bé từ giai đoạn ăn dặm. Đây không chỉ là kinh nghiệm bản thân (sự truyền lại chưa rõ đúng sai), mà đây còn là một pho nghiên cứu đầy cảm hứng và tình yêu của ba bà mẹ tuyệt diệu, trên cơ sở khoa học và kiến thức tiến bộ. Bên cạnh đó, là một thực đơn rực rỡ sắc màu cùng hướng dẫn chi tiết từng bước các món ăn gợi ý cho bé của bạn. Điều này giúp các mẹ thật rảnh tay và vui sướng vào bếp làm đồ ăn dặm cho con mình. " -  Nhà báo, food blogger Phan Anh (Esheep)