| Loại sách | Y học - Lĩnh vực y học khác |
| Tác giả | Kỳ Anh - Hồng Khánh |
| Số trang | 144 |
| Kích cỡ | 13x19cm |
| Nhà xuất bản | Đồng Nai |
| Tìm theo vần | 1 |
| Hình thức bìa | Bìa mềm |
| Nội dung tóm tắt |
Phong thấp là chứng bệnh thường thấy, với cơ chế bệnh phức tạp, biểu hiện cục bộ hoặc toàn thân. Bệnh không nguy hiểm đến tính mạng nhưng gây nhiều khó khăn cho người bệnh trong sinh hoạt thường ngày.
Tập sách này chủ yếu giới thiệu với bạn đọc các món ăn dùng để trị bệnh phong thấp theo lý luận Đông y như: Gà hầm sâm; Đuôi heo hầm Ý dĩ; Tim heo hầm Đảng sâm; Bồ câu trắng hầm Ngọc trúc; Canh bao tử heo, Đỗ trọng; Tủy bò chưng Nhãn nhục; Thịt dê hầm táo; Móng heo hầm Đương quy; Cháo cá trê, đậu đen... |
| Mục lục |
Lời nói đầu
Phần 1: Món ăn trị xương, khớp đau nhức
Xương sống heo hầm Hạnh đào
Gà ác hầm Bạch thược
Xương heo hầm Táo
Cháo gạo lức, Ý dĩ
Gà hầm sâm
Giò heo hầm rễ Tỳ bà
Canh cá chép nấu Đảng sâm
Đuôi heo hầm Ý dĩ
Cháo thịt dê
Canh thịt nạc nấu gan heo
Gà ác chưng Táo tàu
Cháo Ý dĩ
Móng heo hầm Câu đằng
Canh thịt heo, rong biển
Vịt hầm Ngọc trúc
Tim heo hầm Đảng sâm
Canh tía tô nấu rau dền
Cháo Đảng sâm, Sơn trà
Phần 2: Món ăn trị lưng, chân đau nhức
Bồ câu chưng Ý dĩ
Cá trắm hầm đậu đen
Trứng chim sẻ nấu Kỷ tử
Canh cá chép nấu Xích tiểu đậu
Thịt dê hầm Đảng sâm
Thận dê hầm Thảo quả
Cháo chim sẻ, Kỷ tử
Thận heo hầm đậu đen
Cháo thận heo
Cháo Nhãn nhục
Thịt dê hầm Đương quy
Óc heo chưng Táo đỏ
Canh thịt heo, Bạch anh
Gân bò hầm Kỷ tử
Canh giá nấu Kỷ tử
Thịt thỏ hầm Câu kỷ
Đuôi bò hầm Nhục thung dung
Bồ câu trắng hầm Ngọc trúc
Gà hầm Đỗ trọng
Hải sâm xào Câu kỷ
Xương sống heo hầm Đỗ trọng
Xương sống heo hầm Táo
Xương sống dê hầm Tất bạt
Chim sẻ hầm Khiếm thực
Thịt vịt hầm Bạch truật
Canh cá chép, Trần bì
Ruột heo chưng Ba kích
Lòng gà hầm Ba kích nhục
Canh Hải sâm nấu Mộc nhĩ
Canh bao tử heo, Đỗ trọng
Gà xào Hồ đào
Gan gà xào Mộc nhĩ
Cật heo xào Đỗ trọng
Canh thịt heo, hạt sen
Tủy bò chưng Nhãn nhục
Óc bò chưng Hoàng kỳ
Vịt tiềm Đông trùng thảo
Vịt hầm đảng sâm, Ý dĩ
Phần 3: Món ăn trị chân, tay đau nhức
Cháo gạo lức, Ý dĩ
Đuôi bò hầm Đương quy
Cháo cá trê, đậu đen
Cá trắm đen chiên trứng
Canh lá lách heo, Hoài sơn
Chè Xích tiểu đậu
Thịt dê hầm Táo
Giò heo hầm sâm
Móng heo hầm Đương quy
Gà hầm Đương quy |
