| Nội dung tóm tắt |
Gan được ví giống như một nhà máy mà nguyên liệu chính là ba nhóm: Chất đạm, chất béo, đường,... và các chất phụ gia không thể thiếu là khoáng chất. Tuy nhiên, với người bệnh gan thì việc cung cấp đủ chất, đủ dinh dưỡng là quan trọng nhưng không nên dư thừa, vì nó không tốt cho cơ thể.
Tùy vào từng nguyên nhân gây bệnh gan mà lựa chọn phương pháp điều trị khác nhau, có thể là dùng kháng sinh, phẫu thuật, bổ gan,...Nhưng chế độ dinh dưỡng là phương pháp điều trị có ý nghĩa quan trọng cho người bệnh gan.
Cuốn sách “Món ăn bài thuốc trị bệnh sẽ cung cấp cho bạn những kiến thức cần thiết về bệnh gan từ: Cấu tạo, chức năng, biểu hiện của bệnh đến phương pháp điều trị. Đồng thời, cuốn sách còn giúp bạn tìm hiểu những vị thuốc bắc trong món ăn có tác dụng trị bệnh đạt hiệu quả cao. Đặc biệt cuốn sách sẽ mang lại cho bạn một thực đơn dinh dưỡng hấp dẫn qua hệ thống các món ăn, cách chế biến các món ăn: Món canh, món hầm tốt cho người mắc bệnh gan.
Chúng tôi hy vọng cuốn sách sẽ giúp bạn lựa chọn được những món ăn vừa tốt cho sức khỏe vừa có tác dụng trị bệnh mang lại cuộc sống khỏe mạnh, hạnh phúc cho mọi người. Xin trân trọng giới thiệu quyển sách đến bạn đọc. |
