| Loại sách | Nữ công gia chánh - Nấu ăn(Ẩm thực) |
| Tác giả | Bùi Thị Xuân |
| Số trang | 120 |
| Kích cỡ | 12x20cm |
| Nhà xuất bản | Thanh Niên |
| Tìm theo vần | K |
| Hình thức bìa | Bìa mềm |
| Nội dung tóm tắt |
| Cơm, xôi, chè, kem những mon ăn bình dân trong cuộc sống người Việt. Nhưng cuốn sách KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN NGON: CƠM, XÔI, CHÈ, KEM, nhằm giới thiệu với các bạn yêu thích nội trợ những kỹ thuật chế biến những món ăn bình dân trở thành những món ăn đặc sắc, tâm điểm của bữa tiệc và là món tráng miệng để lại nhiều dư vị trong mỗi người. Cuốn sách được cấu trúc bới các phần chính sau: - Phần 1: Vài cách lựa chon, bảo quản, chế biến gạo, thức ăn làm từ gạo - Phần 2: Cách làm các món Cơm, Xôi, Chè, Kem I. Món Cơm( gồm 34 thực đơn chế biến các món Cơm) II. Món Xôi (gồm 14 thực đơn chế biến các món Xôi) III. Món Chè ( gồm 32 thực đơn chế biến các món Chè) IV. Món Kem ( gồm 29 thực đơn chế biến các món Kem) Hy vọng cuốn sách giúp được bạn thực hiện thành công những món khai vị và tráng miệng làm hài lòng và tạo niền hứng khởi trong mỗi thành viên sau khi rời bàn tiệc. Chúc các bạn thành công. |
