Rao vặtTư vấnHỏi đápHỗ trợ
  Giỏ hàng  Đã xem  Thông báo  Đăng ký  Đăng nhập
Danh mục sản phẩm
Mua hàng thuận tiện hơn qua APP
Tải ứng dụng ngay

Cách nấu các món ăn gia đình mã lai

Có 0 nơi bán, giá từ : 0₫
Lịch sử giá      
Loại sách: Sách nấu ăn - Món ăn thế giớiSố trang: 56
Kích cỡ: 14.5x20.5cmNhà xuất bản: Thành phố Hồ Chí Minh
Tìm theo vần: NHình thức bìa: Bìa mềm
Cách nấu các món ăn gia đình mã lai
Thông số kĩ thuật trên Vatgia.com chỉ mang tính tham khảo, thông số có thể thay đổi mà không báo trước.
Nếu bạn phát hiện thông số sai xin hãy Click vào đây để thông báo cho chúng tôi. Xin trân trọng cảm ơn bạn!
Loại sáchSách nấu ăn - Món ăn thế giới
Người dịchMinh Anh
Số trang56
Kích cỡ14.5x20.5cm
Nhà xuất bảnThành phố Hồ Chí Minh
Tìm theo vầnN
Hình thức bìaBìa mềm
Nội dung tóm tắt
- Nghệ thuật nấu ăn Mã Lai chú trọng nhiều đến các loại dược thảo, ớt và gia vị dường như lạ lẫm đối với người không thành thạo nhưng một khi bạn đã quen với những nguyên liệu chế biến và ý thức rằng chúng có thể hòa trộn với nhau để tạo ra sự cân đối hài hòa cùng hương vị đặc trưng, bạn sẽ nhận thấy các món ăn Mã Lai kết hợp với nhau thật dung dị, khéo léo.
Tuyển tập nhỏ này gồm những món ăn Mã Lai truyền thống mà bạn có thể thực hành dễ dàng trong nhà bếp của bạn. Đó là món xà lách trộn thơm cay được làm từ những đọt dương xỉ ngắt dọc ven bờ sông, là quả đu đủ xanh biến thành món cà ri bắt mắt hay bắp chuối lẽ ra bị bỏ đi mà lại được xào nấu khéo léo thành món rau trộn giàu năng lượng…
Sách in trên giấy couché, ảnh minh họa màu.
Mục lục
Lời giới thiệu
Bản chú giải
Xúp sườn bò hay đuôi bò
Xúp cá thu nấu chua
Xúp đu đủ xanh nấu tôm
Cháo gạo thơm nấu tôm thịt
Cơm thập cẩm dược thảo
Cơm nếp nấu nghệ
Cơm nếp nước cốt dừa
Cơm chiên gia vị trộn đậu đũa
Trứng xốt ớt
Mít non thịt gà nấu nước cốt dừa
Đọt dương xỉ trộn tôm khô
Bắp chuối trộn cá thu
Tàu hũ nhồi rau quả
Cà tím chiên xốt ớt
Tàu hũ xào tôm thịt bò
Tôm lăn bột
Ớt xanh nhồi cá hấp
Cá nấu chua với cà ri
Cua nấu thơm với nước cốt dừa
Cá nướng rưới cốt dừa
Cá nấu cà ri
Tôm chiên ớt
Gà xào nghệ
Gà nướng hay đút lò
Gà chiên tiêu gừng
Cà ri bò
Cà ri bò gia vị
Thịt bò chiên ớt
Thịt bò hầm nước cốt dừa
Thịt bò & khoai tây nấu nước cốt dừa
Thịt bò khô xé nhỏ trộn gia vị
Bánh chuối chưng
Đậu xanh kem dừa
Bí ngô nấu nước cốt dừa

Liên hệ quảng cáo

Liên hệ Quảng Cáo: 02439747875

Hỏi đáp về sản phẩm

Hỏi cộng đồng(Tối thiểu 20 kí tự)
  • Tất cả
  • Thông tin sản phẩm
  • Hỏi đáp
  • Đánh giá
Thông tin sản phẩm
Hỏi đáp
Đánh giá