| Nội dung tóm tắt |
Các Món Lẩu, Hầm, Hấp - Cẩm Nang Nấu Các Món Ăn Ngon:
Hiện nay, khi cuộc sống phát triển, đời sống vật chất cũng như tinh thần của con người được nâng lên, con người hướng tới việc ăn ngon mặc đẹp, do vậy trong bữa ăn gia đình, các món ăn ngon, bổ dưỡng luôn được các bà nội trợ quan tâm.
Cuốn "Các Món Lẩu, Hầm, Hấp - Cẩm Nang Nấu Các Món Ăn Ngon" nhằm giúp bạn có thể dễ dàng áp dụng, thực hành những món ăn ngon của ba miền. Với cách hướng dẫn cụ thể, dễ hiểu, hy vọng các bạn có thể dễ dàng làm được những món ăn ngon đãi gia đình, bạn bè trong những bữa ăn hằng ngày cũng như những ngày cuối tuần, lễ tết....Hãy mang lại niềm vui đến cho mọi người bằng những món ăn ngon do chính tay bạn nấu.
|
| Mục lục |
Lời nói đầu
Phần I: Các món hấp
Chả giò thịt gà
Chả cá bọc hành
Chả khoai môn
Chả hấp nha đam
Chả cá hồi lá dứa
Chả hải sản
Chả bò hấp hành
Chả ốc bươu
Chả hấp lá sen
Chả bò hấp lá bí
Chả gà cuộn lá chuối hấp
Chả cốm
Chả quả quýt
Chả lươn hấp
.....
Phần II: Các món hầm
Cá chép hầm táo đỏ, đỗ đe
Gà hầm bia
Gà hầm hạt sen
Chân gà hầm ba ba
Gà hầm sữa
Thịt gà hầm dừa
Đùi gà hầm hồng khô
Vịt hầm chanh gừng
Vịt hầm súp
Vịt hầm cốm
Chim hầm hạt sen
Chim hầm cốm
Bồ câu sữa hầm
Chân chó hầm
.......
Phần III: Các món lẩu
Lẩu bông bí
Lẩu kim chi
Lẩu uyên ương
Lẩu cá ba sa
Lẩu đầu cá hồi
Lẩu cá bớp bấu xoài
Lẩu cá chình
Lẩu cá chẽm
Lẩu cá quả
Lẩu cá ngát
Lẩu mắm
Lẩu lươn
Lẩu tôm nấu mẻ
Lẩu cua
..... |
