Các món nhậu

1. Giới thiệu khóa học
Nhậu phải có rượu nhưng có một thứ còn quan trọng hơn cả rượu đó là “mồi nhậu”. Nhậu đòi hỏi hài hòa hữu cơ giữa rượu, món ăn, rau, nước chấm, dĩ nhiên có bạn tri âm, tri kỷ. Một bữa nhậu tại gia với những món ăn còn hấp dẫn hơn cả nhà hàng, cùng với những người bạn nhậu thân thiết, là bí quyết giữ chân các ông chồng không la cà ở các quán xá. Hãy cũng vào bếp cùng Quả Táo Vàng để biết cách chế biến các món nhậu thật ngon mà đấng nam giới yêu thích nhất ở các quán bia. Nguyên liệu đơn giản, không tốn quá nhiều thời gian chế biến là tiêu chí của khóa học.
 2. Các kỹ năng học viên có được sau khóa học nấu ăn
    Quy trình nấu ăn, bảo quản thực phẩm
    Cách nhận biết gia vị, thực phẩm đặc trưng chế biến các món nhậu
    Nắm bắt phương pháp xây dựng 1 thực đơn nhậu điển hình, tự lên được thực đơn
    Cách chế biến các món nhậu ngon
    Cách sử dụng, cách ăn đúng chuẩn các món nhậu
    Biết cách tính định lượng cho từng món ăn trong thực đơn đã học
    Được dạy những kĩ năng để trở thành một đầu bếp thực thụ
3. Đội ngũ giáo viên: 
Thầy Nguyễn Anh Sơn, Thầy Vũ Tiến Tùng,Thầy Hà Hải Đoàn,Thầy Nguyễn Mạnh Trung,Thầy Cao Ngọc Đức…đều là những đầu bếp tài năng, bếp trưởng của các tập đoàn khách sạn nổi tiếng như Hilton, Deawoo, Sofitel, Sheraton, Heritage, Desyloia ...

4. KHÓA HỌC CÁC MÓN NHẬU:

Thời lượng: 5 buổi (15 món)
Học phí: 1.500.000 VND (học phí đã bao gồm chi phí nguyên liệu thực hành)
Thời gian học: Thứ 2-4-6/ thứ 3-5-7/ thứ 7- Chủ nhật.
Buổi sáng: 9h-11h; buổi chiều: 14h - 16h, 16h -18h; buổi tối: 18h – 20h
Chương trình học:
    -Mực nhồi quẩy chiên giòn
    -Bê tái chanh
    -Bò cuốn là cải
    -Tôm sú hấp tỏi
    -Bò nướng vừng
    -Vịt chiên Tứ Xuyên
    -Mực nướng muối ớt
    -Đùi ếch chiên Đài Loan
    -Chân giò hầm kiểu Đức
    -Nem ngao bọc mỡ chài
    -Cánh gà nướng mật ong
    -Nem cá
    -Dải lợn nướng
    -Lợn xiên nướng lá móc mật
    -Cá chép om dưa