Tinh mùi nước mắm Trần Tiến 1Kg

Giới thiệu tinh mùi nước mắm

Tinh mùi nước mắm là hỗn hợp muối với các axit amin được chuyển biến từ  protein trong thịt cá qua một quá trình thủy phân có tác nhân là các hệ enzyme có sẵn trong ruột cá cùng với một loại vi khuẩn kỵ khí chịu mặn.

Xuất xứ : Đài Loan

Quy cách : 1 Kg

Nước mắm là một loại nước chấm không thể thiếu trong các bữa ăn gia đình, hay các bữa tiệc lớn của mỗi người.

Nước mắm là sản phẩm từ chất nước rỉ của cá, tôm và một số động vật nước khác được ướp muối lâu ngày. Nó được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực của các quốc gia để làm nước chấm hoặc gia vị chế biến các món ăn. Bên cạnh đó, nó cũng được sử dụng nhưng chỉ dùng để làm dầu hay gia vị trong các món súp và thịt hầm. 

Nước mắm được coi là một loại thực phẩm có giá trị vì nó có chứa rất nhiều chất bổ dưỡng; cũng như các chất rất cần thiết cho cơ thể con người. Hương vị này cũng khiến cho món ăn trở nên đậm đà hơn; và là gia vị không thể thiếu dành cho các bà nội trợ

 

Công dụng của nước mắm

Đối với phụ nữ sau khi sinh, nước mắm ngon thường được dùng làm thực phẩm chính trong bữa ăn hàng ngày với thời gian dài. Các món ăn của những bà mẹ mới sinh con là các món thịt kho hoặc cá kho với nước mắm để ăn cho chắc da chắc thịt.

Chúng ta cũng có thể dùng nó để làm thuốc trị bệnh; đường ruột; bệnh dạ dày; tuyến tiền liệt; tá tràng…Và nó cũng có thể  dùng để phòng và trị bệnh bướu cổ; chống suy nhược cơ thể; bệnh bỏng da. Vị của nó còn giúp ta ăn uống dễ dàng hơn và thấy ngon miệng hơn.

Ngoài ra, nó có công dụng làm dậy vị của thức ăn: Một chút nước mắm cốt tinh khiết sẽ khiến ly cà phê dậy mùi và đậm đà hơn (rất kỳ lạ đúng không? Thực sự thì nó và cà phê là hai loại hoàn toàn khác nhau). Khi làm bánh ta rắc một chút nước mắm lên chiếc bánh trước khi nướng, nó sẽ khiến cho các hương vị của bánh trở nên thơm phức; ngon vô cùng; còn khi luộc thịt nếu nhỏ vài giọt nước mắm cốt có độ đạm cao sẽ giúp thịt ngọt và thơm hơn.

Nó còn loại bỏ được tạp mùi: ngoài công dụng để ướp như gia vị; làm nước chấm; hay nêm nếm mà nó còn có tác dụng tẩy mùi vô cùng hiệu quả. Ta có thể dùng nó để khử và làm sạch mùi dạ dày và lòng heo. Một chút nước mắm cốt pha với nước ấm; hỗn hợp này không những giúp loại bỏ các chất nhờn; khử mùi mà còn giúp ta giữ được vị ngon của thực phẩm.

 

Tìm mua tinh mùi nước mắm ở đâu chất lượng nhất?

Công ty Trần Tiến chuyên bán tinh mùi nước mắm giá tốt, uy tín, chất lượng hàng đầu.

Ngoài ra Trần Tiến còn cung cấp hóa chất, bột màu, tinh mùi; với dịch vụ giao hàng tận nơi và hỗ trợ trong quá trình sử dụng.