Mô tả sản phẩm: Máy tạo Ozone công nghiệp T10G-01
Thông số kỹ thuật :
Tên máy | Máy Ozone Công nghiệp T10G-1( Đóng gói thực phẩm) |
Mã máy | T10G-01 |
Nhà SX | Việt Nam |
Sản lượng Ozone | 10g/hr |
Lưu lượng | 65 L/Min |
Áp suất | 0,027 Mpa |
Điện áp | 220 V 50 Hz 175 W |
Kích thước (cm) | 55 x 22 x 55 Cm |
Trọng lượng (kg) | 13 kg |
Chế độ điều khiển | Bộ điều khiển thời gian bằng timer |
Vỏ ngoài | Thân vỏ máy bằng sơn tĩnh điện, hai cánh bằng Inox |
Ozone là công nghệ ưu việt để thanh trùng đóng gói thực phẩm. Ozone có tác dụng Oxy hóa cao nên diệt hết vi khuẩn bề mặt, vi khuẩn tồn tại trong nguồn không khí sử dụng cho việc đóng gói. Ứng dụng Ozone trong việc khử trùng đóng gói thực phẩm được chia ra làm 3 nhóm:
- Đối với rau, củ quả, thịt, cá chế biến và đóng gói: Ozone có tác dụng Oxy hóa cao nên khi được sục vào thực phẩm ngâm trong nước Ozone sẽ diệt tất cả vi khuẩn, hại khuẩn bám trên bề mặt thực phẩm. Thực phẩm đóng gói sau đó sẽ được các ly trong môi trường vô trùng sẽ đảm bảo các tiêu chuẩn về thanh trùng.
- Đối với thực phẩm khô không mùi: lấy nguồn khí đóng gói có chứa Ozone thổi vào trong bao bì với hàm lượng tương ứng sẽ giúp diệt đến hơn 10 lần những vi khuẩn có hại. (Công ty THL đã cùng với khách hàng lấy mẫu và kiểm nghiệm).
- Đối với thực phẩm có mùi: Dùng Ozone để diệt khuẩn, thanh trùng phòng đóng gói nơi lấy nguồn khí đóng gói. Ozone thanh trùng trước khi đóng gói 30 phút. Ozone sẽ diệt tất cả vi khuẩn, hại khuẩn có trong nguồn không khí. Lượng Ozone dư thừa sẽ kết hợp với nhau thành Oxy nguyên chất.
Lưu ý: Khi sử dụng máy Ozone trong đóng khói thực phẩm, THL khuyến nghị khách hàng nên sử dụng máy lọc Oxy nguyên chất để có được nguồn khí Oxy tinh khiết, loại bỏ các loại khí độc hại như NO2, SO2...