Nhà hàng Hà Hồi

Nhà hàng Hà Hồi nằm trong khuôn viên khá ấn tượng tại số 4 Hà Hồi - một khu phố được mệnh danh là phố ẩm thực của Hà Nội. Được thiết kế theo kiểu kiến trúc truyền thống mang thiên hướng Hội An, đó là những vòm cửa trạm trổ tinh xảo, chiếc đèn lồng toả sáng qua khung gỗ, những bức tranh treo tường, cây cảnh... Xen lẫn phong cách truyền thống, Hà Hồi còn mang dáng dấp của những ngôi biệt thự kiểu Pháp, sang trọng và kín đáo, cách bài trí bên trong cũng ẩn chứa sự đan xen 2 phong cách Á – Âu. Từ ngoài bước vào, ấn tượng đầu tiên là chiếc giá rượu lớn với hàng trăm loại rượu khác nhau, đến từ khắp nơi trên thế giới. Đây thực sự là điểm nhấn đối với những thực khách sành rượu.

  

Nhà hàng Hà Hồi được chia làm 2 khu A và B, ở giữa là một khuôn viên sân vườn khá ấn tượng với khung cảnh thiên nhiên dân dã, mộc mạc của hòn non bộ, trúc, mây, chuối... tạo không gian thoải mái cho khách hàng mỗi lần đến đây. Qua một khoảng sân nhỏ, chiếc cầu thang gỗ đưa thực khách vào không gian bên trong. Phòng ăn ở đây được chia làm nhiều phòng to, phòng nhỏ dành cho các đoàn khách từ 4 đến 40 người. Không gian phù hợp với nhiều thực khách từ khách du lịch, doanh nhân... đến các gia đình đều có thể  thưởng thức các món ăn đặc biệt hoà trong không gian yên tĩnh, ấm cúng, tiếng suối róc rách sẽ làm thực khách trở nên cởi mở, thân tình hơn, xua tan những mệt mỏi trong công việc.

Trong cái se lạnh đầu đông, nghĩ đến món Lẩu Hà Hồi ngòn ngọt, cay cay, món tôm hùm bỏ lò thơm ngậy mà cảm thấy trong lòng ấm hơn. Thực khách đến nhà hàng không chỉ được thưởng thức 2 món ăn ấn tượng này mà còn có thể lựa chọn nhiều thực đơn hấp dẫn khác như cá Chình quấn rồng hấp, gỏi gà Nam Bộ, tôm hùm Pho mai... Mỗi món ăn đều mang những đặc trưng, hương vị riêng mà không phải nhà hàng cũng có.

 

Tôm hùm là một món ăn không phải ai cũng sẵn sàng mở “hầu bao”  khi đi ăn nhà hàng, nhưng nếu thực khách biết cách thì món ăn đó cũng không phải quá “mắc” để thưởng thức. Một chú tôm nặng 1 kg đủ để cho nhóm khách khoảng 4 người có một bữa ăn đáng nhớ. Cái đáng nhớ nhất là thực khách được thưởng thức món “Tiết canh tôm hùm”. Không như những món tiết canh khác, tiết canh tôm hùm có màu trắng và hương vị khác biệt. Phần thân tôm còn lại sẽ được bỏ lò, nướng, hấp hoặc ăn gỏi theo sở thích của thực khách. Đầu và đuôi tôm cháo thơm ngon và hấp dẫn.

 

Lẩu Hà Hồi cũng là một món ăn rất đặc trưng của nhà hàng. Điều đặc biệt ở đây không phải các nguyên liệu như bò, gà, tôm, cá , mực... mà là nước dùng được chiết xuất từ nguyên liệu hải sản biển kết hợp với hương vị của các loại nấm hương và tiêu xanh của Hà Nội.

 

Những món ăn hấp dẫn cùng với một không gian ấn tượng, 15 năm kinh nghiệm về dịch vụ “tiệc lưu động”, tiệc cưới, tiệc Cocktail… nhà hàng Hà Hồi ngày càng khẳng định thương hiệu của mình trong lòng người Hà Nội.