Mô tả sản phẩm: Tủ ủ bột 2 chế độ Trung Quốc XF-30
chuyên cung cấp các thiết bị làm bánh như: lò nướng bánh mì, lò nướng bánh ngọt, lò nướng bánh đối lưu, máy trộn bột, máy chia bột, máy vê bột,.tủ ủ bột mì, tủ kích nở bột làm bánh mỳ.
Thông số kỹ thuật: Tủ kích nở bột mì 30 khay
|
Model |
XF-30 |
|
Điện áp |
220v/50Hz |
|
Công suất |
2.6KW |
|
Trọng lượng |
80Kg |
|
Kích thước |
950x700x1780mm |
Công dụng:
Tủ ủ bột, tủ kích nở bột, lò ủ: có tác dụng ủ nóng, kích nở bột đạt đến kích thước yêu cầu của sản phẩm. Bột sẽ phồng nở trương lên kích hoạt men vi sinh tức các loại vi khuẩn hữu cơ hoạt động vì nhiệt độ tăng.
Tủ ủ rất cần thiết và phù hợp với các tiệm bánh chuyên nghiệp, lò bánh mỳ, tiệm bánh ngọt, bánh mặn,bánh gatô, nhà hàng, siêu thị ….. .
Đặc điểm:
Bộ phận phát nhiệt bằng thanh nhiệt inox chịu nhiệt không gỉ có độ bền rất cao
Tủ ủ bột mì được chế tạo bằng inox không gỉ, các thanh đỡ khay bánh có thể lắp đặt, tháo lắp, thay thế dễ dàng.
Có thể tùy chỉnh nhiệt độ theo yêu cầu phù hợp với từng loại bánh.
Chế độ nhiệt sấy chống nhỏ giọt nước ngưng tụ rơi xuống khay bột khỏi bị nhão bề mặt bột
Có thể quan sát quá trình lên men qua lớp cửa kính lớn và có hệ thống chiếu sáng bên trong khoang ủ.
Sử dụng bảng điều khiển có hiển thị màn hình nên rất tiện lợi và dễ sử dụng.
Thiết kế nhỏ gọn tiết kiệm không gian, chất lượng ổn định
