Mô tả sản phẩm: Tủ nấu cơm gas & điện 8 khay Hào Hương TC8K-GĐ
-Với các tính năng ưu việt, dễ dàng sử dụng, tiện lợi , nhanh chóng, tiết kiệm thời gian công sức, Thiết bị bếp Hào Hương đã và đang phân phối ra thị trường tủ nấu cơm công nghiệp công nghệ mới, Trong đó có Tủ Nấu Cơm Gas Và Điện 8 Khay – TC8K-GĐ.
-Tủ Nấu Cơm Gas Và Điện 8 Khay – TC8K-GĐ có thể nấu từ 100 đến 300 hay 600 đến hàng ngàn suất ăn trong thời gian ngắn, ngoài chức năng nấu cơm, tủ nấu cơm còn có chức năng hấp bánh, hấp gà, hấp hải sản….
-Dòng Tủ Nấu Cơm Gas Và Điện 8 Khay – TC8K-GĐ của Thiết bị bếp Hào Hương là dòng tủ nấu cơm loại nhỏ đang được ưa chuộng hiện nay, Tủ phù hợp với các nhà hàng, canteen, quán ăn, khách sạn, trường học … có thể nấu tối đa 45kg gạo/lần/45 phút.
-Với nguyên lý hoạt động làm chín cơm bằng hơi nước.
-Tủ nấu cơm gas- điện làm cơm chín đều hơn ngon hơn và tiết kiệm thời gian hơn so với phương pháp nấu cơm truyền thống.
-Sản phẩm cơm sau khi nấu ra không bị cháy, không bị nhão, hạt gạo chín đều, giữ được màu sắc và hàm lượng dinh dưỡng của gạo.
-Tủ Nấu Cơm Gas Và Điện 8 Khay – TC8K-GĐ được trang bị hệ thống bảo vệ nhiều lớp, tự động ngắt nguồn khi gặp sự cố xảy (như bị thiếu nước hay chập điện). Có hệ thống tự động cấp nước khi thiếu nước, có van xả áp tự động, bảo vệ khi áp suất quá cao, đảm bảo an toàn. Hệ thống van xả đáy bằng đồng siêu bền, chống rò rỉ, đồng thời cũng giúp cho người sử dụng dễ dàng vệ sinh tủ.
Tủ Nấu Cơm Gas Và Điện 8 Khay – TC8K-GĐ
- Tủ có kết cấu cho phép dùng cả 2 loại khay: khay nông và khay sâu
-Tủ Nấu Cơm Gas-Điện 8 Khay với chức năng nấu bằng Gas khi gặp sự cố mất Điện
-Khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm bởi tủ có khả năng cảnh báo nguy hiểm cũng như cảnh báo nước, gas ,điện, sự hoạt động của thanh nhiệt cho người dùng.
-Dùng khay 3-3,5kg gạo (nấu được 28 kg gạo/ mẻ)
-Dùng khay 4-4,5kg gạo (nấu được 36 kg gạo/ mẻ)
-Điện áp: 3 pha, 380V/50Hz hoặc điện 1 pha, 220V/50 Hz
-Tủ dùng hệ thống đánh lửa mồi bằng magneto, hoạt động ổn định, độ bền cao
-Áp suất: 0.015-0.02 Pa
-Công suất: 8kw
-Lượng gas tiêu thụ 0,7-0,8kg gas/giờ, rất tiết kiệm gas
-Thời gian nấu một mẻ: 45 - 50phút
-Thân và cánh tủ gồm 3 lớp: 2 lớp Inox 201 dày 0,5 - 0,6mm, ở giữa là lớp cách nhiệt bằng Polyurethane được bơm dưới áp xuất cao.Đáy tủ được làm bằng inox dày 1,2mm. Phần gia nhiệt có kết cấu dạng ống tương tự như các nồi hơi công nghiệp nên hiệu suất truyền nhiệt cao, cho phép tận dụng triệt để nhiệt lượng.
-Van xả áp đồng bộ để đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
-Có van xả đáy thuận tiện cho việc vệ sinh tủ.
-Kích thước tổng thể: 710 x 660 x 1300mm (R x N x C)
-Trọng lượng của tủ: 70kg
-Có hệ thống cấp nước tự động bằng van phao.
-Tủ được đặt trên 4 bánh xe giúp người dùng di chuyển dễ dàng hơn.
Thời gian chín của từng loại sản phẩm (kg/phút)
-Gạo : 48/40
-Gia cầm : 48/40
-Hải sản : 48/10
-Xương : 48/15
-Bột mỳ : 48/30
-Ngô : 48/30
Lưu ý sử dụng Tủ Nấu
-Trước khi vận hành tủ phải đảm bảo rằng các van nhiên liệu, van cấp nước đã được mở.
-Khi tủ hoạt động, tuyệt đối không được mở tủ.
-Khi tủ đã hết thời gian nấu, bạn chờ khoảng 3– 5 phút để áp suất hơi trong tủ giảm thì mới mở tủ.
- Khi mở tủ phải đứng tránh phía cửa mở để tránh bị bỏng hơi