Đối với những ai đang có ý định thi công bếp ăn công nghiệp thì tìm hiểu về mẫu chụp hút khói công nghiệp là vô cùng cần thiết bởi nó sẽ giúp không khí bếp trở nên thoáng đãng, trong lành hơn nhiều. Bạn có thể tham khảo những mẫu này qua thông tin được chia sẻ dưới đây.
Vì sao nên lắp chụp hút khói công nghiệp?
– Bếp công nghiệp thường hoạt động với tần suất lớn nên khói và mùi trong bếp tỏa ra rất nhiều gây mất vệ sinh an toàn thực phẩm, ảnh hưởng đến sức khỏe của những người làm trong bếp từ đó dễ bị giảm hiệu suất chế biến những món ăn cho thực khách. Chụp hút mùi sẽ giải quyết được vấn đề này.
– Khả năng hút mùi, hút ẩm, hút khói của chụp hút mùi giúp khu bếp hạn chế bị dầu mỡ bám bẩn, có không gian thoáng đãng và sạch sẽ.
Mẫu chụp hút khói công nghiệp – Các mẫu chụp hút khói công nghiệp
Các mẫu chụp hút khói công nghiệp phổ biến
– Chụp hút khói treo tường
Đây là mẫu chụp hút khói công nghiệp phổ biến nhất, phù hợp với các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, quán ăn vừa và nhỏ. Mẫy chụp này được thiết kế phần chụp hút treo cố định vào tường, phù hợp với các dạng bếp chữ L, chữ U…
– Chụp hút khói dạng hộp
Dạng chụp này được thiết kế phù hợp cho bếp công nghiệp dạng mở với phần bếp nấu chính đặt giữa bếp… có ở khách sạn, nhà hàng lớn.
– Chụp hút khói đảo
Chụp hút khói đảo thích hợp với các nhà hàng lớn có bếp nấu ở giữa, có tác dụng giúp cho không khí có khói và mùi dầu mỡ được hút lên và lọc sạch rồi thổi ngược lại để tuần hoàn không khí trong bếp.
Mẫu chụp hút khói công nghiệp – Các mẫu chụp hút khói công nghiệp
Đặc điểm chung của các mẫu chụp hút khói công nghiệp
– Có kết cấu gồm: Chụp hút khói có Fin lọc dầu, đường ống dẫn khói và motor quạt hút khói. Tỉ lệ kích thước và công suất của 3 thành phần tương đồng nhau.
– Đảm bảo các yếu tố:
+ Vận tốc tại miệng hút 0.25 m/s đến 0.4 m/s
+ Chụp hút khói phủ rộng hơn mặt bếp công nghiệp hoặc các thiết bị cần hút để khói không tràn ra ngoài miệng chụp hút.
+ Chiều cao cách nền tính từ miệng chụp hút khoảng1800 – 2100 (mm)
+ Đảm bảo độ ồn tại khu vực làm việc là 90 dBA
Dù bạn chọn mẫu chụp hút khói công nghiệp nào thì bên cạnh khả năng hút mùi của thiết bị bạn cũng cần chú ý đến độ bền, độ ồn của sản phẩm. Chụp hút mùi có độ bền cao và độ ồn thấp sẽ giúp quá trình sử dụng được lâu bền, người dùng cảm thấy thoải mái trong suốt quá trình sử dụng khu bếp.
Là đơn vị uy tín nhiều năm liền trong lĩnh vực thiết kế và thi công hệ thống hút mùi bếp ăn công nghiệp, Inox Hải Minh cam kết sẽ giúp bạn có được giải pháp tốt nhất về hút khói – khử mùi cho bếp. Bất kì khi nào có nhu cầu tìm hiểu mẫu chụp hút khói công nghiệp, hãy liên hệ trực tiếp với chúng tôi để được cung cấp thông số kĩ thuật sản phẩm và tư vấn thiết kế chụp hút phù hợp.
Xem thêm: Mẫu chảo inox công nghiệp
