Bếp cồn khô Thành Đô loại 2

 *** Bếp cồn Thành Đô được thiết kế đơn giản, và cực kì an toàn***** 

 Bếp cồn Thành Đô có kích thước 22 x 9.5 cm, được làm từ chất liệu Inox tiêu chuẩn có ưu điểm tỏa nhiệt đều, nóng nhanh, tiết kiệm nhiên liệu,phần thân Bếp cồn sẽ không bị  không khói đen bám đầy thân nồi như những bếp cồn khác. Bếp cồn Thành Đô này là một dụng cụ nhà bếp khó bị ăn mòn bởi muối và hoá chất nên bền với thời gian.Trên thân bếp có cần gạt giúp bạn có thể điều chỉnh lượng lửa cần thiết. Bếp cồn Thành Đô cực kì an toàn, không gây cháy nổ như các loại bếp gas, và cực kì dễ lau chùi, vệ sinh

 

***** Bếp cồn Thành Đô cực kì tiết kiệm*****

 Bếp cồn Thành Đô được làm từ chất liệu inox tiêu chuẩn có ưu điểm tỏa nhiệt đều, nóng nhanh, tiết kiệm nhiên liệu

Thời gian đốt 1 kg cồn khoảng: (5h nếu lửa tối đa suốt quá trình cháy – 20h nếu để lửa nhỏ nhất ngay từ đầu nhưng nước vẫn được đun sôi – tương ứng khoảng 5-10h của bếp khác)Vì vậy, sẽ cực kì tiết kiệm và rất kinh tế đối với quán ăn, nhà hàng..

 

Cách nấu lẩu thái ngon khó cưỡng tại nhà

Để có một nồi lẩu thái ngon thì các nguyên liệu rau nhúng, hải sản đều là loại thược phẩm tươi sống và phải được sơ chế thật kỹ để thức ăn sạch sẽ mà vẫn giữ được hương vị tươi ngon.

Bước 1: Ninh xương làm nước lẩu

Xương ống đem rửa sạch rồi cho vào nồi đun sôi rồi đem rửa lại với nước 1 lần nữa cho sạch để xương hết bẩn và mùi hôi. Sau đó cho xương ống và nước mới thêm chút muối vào nồi đun sôi nổi các bọt đen thì dùng muôi hớt bỏ rồi tiếp tục ninh ở lửa nhỏ, nước lẩu sẽ được trong hơn

Bước 2: Sơ chế các loại rau nhúng lẩu

Rau muống nhặt bỏ lá sâu, úa rồi rửa sạch.

Rau cần cắt rễ, bỏ bớt lá rửa sạch.

Bắp chuối thái mỏng rồi ngâm vào nước pha với chút dấm.

Nấm rơm rửa sạch rồi bổ đôi nấm.

Riềng thái lát mỏng.

Sả bóc lớp vỏ ngoài, đập dập phần đầu trắng, phần thân cắt khúc ngắn để cho vào nồi lẩu cho đẹp

Rau cải nhặt bỏ lá hư rồi cũng rửa sạch

Bước 3: Sơ chế hải sản

Tôm cắt bỏ chân, đầu, bóc vỏ, rửa sạch rồi chẻ lưng rút bỏ phần chỉ đen cho bớt mùi tanh.

Ngao rửa qua nước rồi ngâm trong nước cho muối pha loãng cho thêm vài lát ớt trong khoảng 1 tiếng để ngao nhả hết đất cát bên trong, sau đó rửa lại nhiều lần rồi vớt ra.

Mực rửa sạch thái khoanh tròn hoặc thái miếng vừa ăn rồi xếp ra đĩa.

Bước 4: Nêm nếm gia vị vào nước lẩu

Lẩu ngon hay không phần quan trọng nhất chính là nồi nước lẩu được nêm nếm gia vị sao cho đậm đà, đúng vị.

Nước xương sau khi ninh xong cho vài củ sả đập rập, riềng thái mỏng và lá chanh vò nát vào để nồi nước dùng thơm hơn. Nêm nếm thêm gia vị, nước mắm,hạt nêm, nước cốt chanh và 1 gói gia vị lẩu thái vào nồi nước dùng cho vừa ăn, nếu nồi nước chưa đủ màu thì bạn cho thêm cà chua xào nhuyễn vào để tạo màu đẹp hơn.

Bước 5: Bày các món ăn lên bàn cùng nồi lẩu

Nồi nước lẩu đã xong, giờ chỉ còn việc bày ra bàn thôi. Bày rau, hải sản, mì, bún, nước chấm xếp xung quanh, ở giữa đặt nồi nước lẩu. Khi ăn thì cho thêm ít sa tế và bắt đầu cho các loại tôm, mực, ngao vào nồi nước lẩu đang sôi và nhúng kèm các loại rau.

Bước 5: Bày các món ăn lên bàn cùng nồi lẩu

Nồi nước lẩu đã xong, giờ chỉ còn việc bày ra bàn thôi. Bày rau, hải sản, mì, bún, nước chấm xếp xung quanh, ở giữa đặt nồi nước lẩu. Khi ăn thì cho thêm ít sa tế và bắt đầu cho các loại tôm, mực, ngao vào nồi nước lẩu đang sôi và nhúng kèm các loại rau.

 

#inox304 #Nồilẩu #nồilẩuinox  #nồilẩu2ngăn  #cáchnấulẩuthái

#Bộnồiinox  #xửnghấpinox #bộnồibếptừ #nồihấp #đồdùngnhàbếp  #dụngcụnhàbếp #nồilẩu #Bepcon #bepconinox #đồdùnggiađình #bếptừnhật#Chõxôi #chõ #cáchnấuxôigấc