Từ lâu, bột nghệ vẫn luôn được ca ngợi là một loại gia vị mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, chúng được các chị em truyền tai nhau rằng cách sử dụng bột nghệ với mục đích giảm cân. Là một trong những loại gia vị phổ biến được sử dụng từ lâu đời, vậy sử dụng bột củ nghệ vàng ra sao để hỗ trợ giảm cân hiệu quả ?
Bột củ nghệ vàng nguyên chấtBột nghệ có lợi ích gì trong chế độ giảm cân :
Bột củ nghệ vàng là một nguyên liệu quen thuộc trong căn bếp của nhiều hộ gia đình, chúng tận dụng cho nhiều món ăn và đặc biệt là đem lại lợi ích cho sức khỏe. Ngoài ra sử dụng bột nghệ đúng cách còn có khả năng hỗ trợ giảm cân vô cùng tốt.
Trong bột nghệ chứa nhiều chất chống oxy hóa và đặc biệt là chống viêm rất tốt, từ đó chúng được sử dụng nhiều trong việc giảm cân, giảm mỡ
Nhờ thành phần chất polyphenol, curcumin nên có khả năng kháng viêm và chống béo phì. Đặc biệt curcumin còn giúp ngăn chặn tình trạng viêm mô mỡ trắng, từ đó ức chế sự tăng sinh tế bào và thúc đẩy bài tiết adiponectin, một chất chống viêm do tế bào mỡ tiết ra.
Bột nghệ khi được sử dụng đúng cách sẽ giúp điều chỉnh lượng đường và kháng insulin rất tốt. Những người thừa cân hay béo phì khi sử dụng nghệ sẽ hạn chế hấp thụ calo và chất béo, tăng cường hệ tiêu hóa
Tuy nhiên trong quá trình giảm cân phải nhớ rằng phải kết hợp với nhiều loại thực phẩm lành mạnh, điều đó khi sử dụng bột nghệ sẽ hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Ngoài chế độ ăn khoa học ra, cần tập thể dục vận động để đào thải mỡ ra khỏi cơ thể.
Sử dụng bột củ nghệ để giảm cânKết hợp bột củ nghệ vàng vào chế độ ăn uống để giảm cân :
Nghệ là một thực phẩm đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, chất curcumin trong bột nghệ có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa rất tốt, hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Dưới đây là một số cách sử dụng bột củ nghệ vàng tại nhà :
Kết hợp cùng các loại thực phẩm :
- Một trong những cách đơn giản để tiêu thụ nghệ là sự kết hợp vào những bữa ăn của bạn. Rắc bột vào những món ăn thường ngày, vừa tạo màu vừa tốt cho sức khỏe. Kết hợp loại bột này với các thực phẩm có thành phần lành mạnh khác giúp tăng cường khả năng hấp thụ và hiệu quả giảm cân rất tốt
Dùng cùng tiêu đen :
- Piperine là hợp chất giúp tăng cường curcumin, mang đến nhiều lợi ích khi kết hợp lại với nhau, hỗ trợ giảm cân và giảm mỡ rất tốt
Kết hợp với sữa :
- Pha bột nghệ vào sữa ấm, khuấy đều rồi dùng để uống, thưởng thức một cốc sữa nghệ trước khi đi ngủ có thể giúp bạn thư giãn và hỗ trợ giảm cân rất tốt, giảm cảm giác thèm ăn khi về khuya
Pha bột nghệ vàng cùng sữaKết hợp với trà :
- Trà nghệ là một loại đồ uống có thể hỗ trợ giảm cân, ngâm bột củ nghệ vàng trong nước nóng với gừng và quế. Lọc và làm ngọt bằng mật ong, giúp tăng cường trao đổi chất và thúc đẩy cảm giác no hơn.
Dùng chung với thực phẩm chứa chất béo :
- Curcumin hòa tan trong chất béo được hấp thụ tốt hơn khi tiêu thụ cùng với chất béo. Kết hợp bột nghệ cùng dầu dừa, dầu ô liu hoặc bơ sẽ giúp tằng cường khả năng sự hấp thụ và tăng hiệu quả giảm cân
Lưu ý khi sử dụng bột củ nghệ vàng để giảm cân :
Không nên sử dụng bột nghệ vàng quá nhiều sẽ dẫn đến tác dụng phụ như dị ứng, buồn nôn, đau dạ dày, táo bón…
Những người có tình trạng sau không nên sử dụng bột củ nghệ vàng : Rối loạn chảy máu, người mắc bệnh tiểu đường, người thiếu sắt, bệnh nhân sỏi thận, phụ nữ đang mang thai…
Bột củ nghệ vàng không phải là sản phẩm dễ uống mà bạn có thể tham khảo thêm một số cách khác kết hợp cùng nguyên liệu khác cho đỡ ngán nhé.
