R-Keeper Hospitality- Phần mềm quản lý nhà hàng/chuỗi nhà hàng chuyên nghiệp

Máy POS màn hình cảm ứng:          - Order điện tử            - Tính tiền tại quầy thu ngân	Máy Pocket POS dùng để order tại   bàn khách hàng	Máy in phiếu order tại nhà bếp và quầy bar

  Quản lý nhà hàng, phần mềm quản lý nhà hàng, máy POS

R-Keeper POS Solution là giải pháp quản lý tổng thể cho nhà hàng và cafe. Hệ thống cung cấp tất cả những gì liên quan tới công nghệ quản lý trong nhà hàng bao gồm phần cứng và phần mềm máy POS (Point-Of-Sales) phục vụ việc nhập order và tính tiền,  hệ thống màn hình hiển thị order tại nhà bếp và quầy pha chế (Kitchen Display System), hệ thống máy in order tại bếp và quầy pha chế (Service Printing), hệ thống quản lý tại văn phòng (Back  office),  hệ  thống  phân  tích  báo  cáo  bán  hàng  và  số  liệu marketing  (Reporting system), phần mềm quản lý và chăm sóc khách hàng (Loyalty program), phần mềm quản lý kho nguyên vật liệu (StoreHouse) và nhiều  module bổ sung khác. Những công cụ hỗ trợ này giúp chủ đầu tư luôn luôn quản lý chính xác được việc kinh doanh của mình, luôn cung cấp tới thực khách những dịch vụ chất lượng tốt nhất nhằm đem lại sự hài lòng cao nhất trên cơ sở đó nâng cao doanh thu và giảm thiểu chi phí quản lý.

R-Keeper Table Service

·         -  Order điện tử bằng máy POS cảm ứng hoặc PDA;

·         -  Thông tin order tự động được chuyển tới nhà bếp thông qua máy in order hoặc màn hình hiển thị (KDU);

·         -  Tất cả các giao dịch với order đều được thực hiện ngay trên máy POS

·         -  Đơn giản hóa các nghiệp vụ như: chuyển bàn, ghép bàn,  tách bàn, tách  hóa đơn, hủy hóa đơn, trả hàng,…

·         -  Phân chia các món ăn trên order theo từng thứ tự giao món: giao trước, giao sau, món chế biến sau,…

·         -  Giao diện thân thiện và đơn giản, đảm bảo mọi đối tượng đều có thể làm việc được với POS;

·         -  Giao diện đặc biệt phục vụ làm việc với menu dạng Combo/Cơm trưa văn phòng rất thuận tiện và thông minh;

·         -  Đăng nhập bằng mật khẩu, thẻ từ hoặc thẻ cảm ứng;

·         -  Truy xuất nhanh các báo cáo bán hàng ngay tại máy POS.

R-Keeper Quick Service

·         -  Giao diện màn hình cảm ứng đơn giản;

·         -  Hỗ trợ nhập món ăn và các thao tác cực nhanh;

·         -  Có  chức  năng  tạm  lưu  order  (Skip Order)  để  ưu  tiên  phục  vụ khách hàng khác;

·         -  Hỗ trợ làm việc với 2 orders tại một thời điểm;

·         -  Kết nối thiết bị ngoại vi như Cân điện tử, màn hình hiển thị giá tiền, màn hình phụ phục vụ trình chiếu slide hoặc TVC.

R-Keeper KDU

·         -  Tự động gửi và hiển thị nội dung order trên màn hình đặt trong nhà bếp và bộ phận chế biến món ăn;

·         -  Trạng thái món ăn (chờ, đang nấu, đã nấu xong, đã giao món…) được phân biệt bởi hệ thống màu sắc thiết lập sẵn;

·         -  Gọi lại order ngay trên màn hình KDU;

·         -  Hỗ trợ “VIP-Jump” bằng việc ưu tiên một order nào đó được chế biến trước;

·         -  Tính toán và lưu lại service-time (thời gian chế biến món ăn);

·         -  Tùy biến thiết lập màn hình cho nhà bếp, cho bộ phận tiếp thực và cho bộ phận phục vụ. Mỗi bộ phận sẽ có chế độ hiển thị màn hình riêng để dễ dàng theo dõi quá trình chế biến và giao món cho khách hàng.

R-Keeper Service Printing

·         -  Tự động phân nhóm món ăn để in các phiếu order (service-check) ra các bộ phận chế biến khác nhau như: bar, bếp,…

·         -  Hỗ trợ in phiếu báo thông tin: món ăn chuẩn bị sau, món ăn sắp đến lượt phải chế biến, món ăn đã bị xóa, món ăn được chuyển từ bàn này sang bàn khác,…

·         -  Hệ thống máy in order tốc độ cực nhanh;

·         -  Driver được thiết kế riêng nhằm đảm bảo tốc độ cũng như theo dõi thông tin đã được in ra hay chưa;

·         -  Tự động chuyển sang máy in dự phòng khi có sự cố ở máy in chính;

·         -  Tự động lưu giữ, tính toán và phân bố thông tin in đảm bảo không bị tình trạng quá tải khi có nhiều người nhập order cùng một thời điểm.

R-Keeper Personal Discount System

·         -  Quản lý thẻ thành viên và thông tin khách hàng bằng tài khoản và thẻ từ , thẻ mã vạch hoặc thẻ cảm ứng (RFID);

·         -  Quản lý chương trình khuyến mãi của khách hàng;

·         -  Quản lý lịch sử tiêu dùng của khách hàng.

R-Keeper Web-Monitor

·         -  Quản lý doanh số bán hàng trực tuyến qua internet;

·         -  Theo dõi toàn bộ hoạt động của nhà hàng ở chế độ real-time;

·         -  Kiểm tra tình trạng và số khách tại các bàn và các phòng trong nhà hàng;

·         -  Gửi tin nhắn tới bộ phận nhân viên qua internet tới máy POS;

·         -  Hỗ trợ xem qua điện thoại di động.

R-Keeper StoreHouse

·         -  Quản lý hệ thống chứng từ: Phiếu nhập, phiếu xuất, phiếu điều chuyển nổi bộ, phiếu trả hàng, bảng kiểm kê, bảng cân đối;

·         -  Quản lý vòng quay hàng hóa chi tiết;

·         -   Quản  lý định  lượng món ăn, tự động tính toán giá vốn món ăn theo nguyên lý FIFO;

·         -   Tự động trừ nguyên vật liệu thông qua số liệu món ăn bán ra, có tính đến (hoặc không) nguyên vật liệu thay thế;

·         -  Tự động trừ hàng hóa bị hư;

·         -  Hệ thống kiểm kê nhiều chức năng, bao gồm kiểm kê bán thành phẩm;

·         -  Hỗ trợ kiểm kê bằng máy PDA và thiết bị đọc mã vạch;

·         -  Theo dõi lịch sử về giá của các nguyên vật liệu, trên cơ sở đó giảm giá vốn món ăn và quản lý tối ưu các hợp đồng mua hàng với nhà cung cấp;

·         -   Hệ thống báo cáo chuyên dụng chi tiết.

R-Keeper Manager

·         -  Quản lý thiết lập toàn bộ dữ liệu của nhà hàng: Sơ đồ bàn, danh sách nhân viên, menu nhà hàng,…

·         -  Tùy chỉnh cấu hình hệ thống theo yêu cầu nhà hàng;

·         -  Thiết lập hệ thống báo cáo và các biểu mẫu theo nhu cầu phát sinh;

·         -  Cung cấp chức năng quản trị hệ thống và customize cho bộ phận IT.

R-Keeper Enterprise Reporting System

·         -  Tập trung hóa dữ liệu tại server trung tâm để lấy báo cáo cho từng nhà hàng riêng hoặc cho nhiều nhà hàng một lúc;

·         -  Hệ thống báo cáo online Mondrian OLAP qua giao diện Web;

·         -  Hệ thống báo cáo OLAP Cubes động, cung cấp nhiều loại báo cáo  động ở chế độ pivot table và người dùng có thể tự lập báo cáo theo nhu cầu riêng;

·         -  Cung cấp chế độ tự thiết kế báo cáo theo nhu cầu;

·         -  Báo cáo phân tích đa nhân tố;

·         -  Tự động gửi báo cáo qua e-mail và truy vấn báo cáo bằng điện thoại di động.